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芹菜炒肉的做法视频 芹菜炒肉怎么做好吃 芹菜炒肉的家常做法
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1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。 观看视频 :菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 大蒜炒肉丝
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
苏州&不在线
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大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。所以常吃这个对身体很有好处。
1.大蒜叶子切成段
2.肉丝先放油锅里炒下
3.放点酱油和料酒
4.倒入大蒜叶子
5.翻炒几次，加点水，大火煮一下
6.放盐和鸡精可以出锅了
大蒜叶和五花肉的搭配一直被推崇为最佳组合。五花肉脂肪含量高，大蒜降血脂，这种互补组合正好解决了嗜肉者的心病,不过更多人是嗜吃其中的大蒜叶。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
大蒜炒肉的做法
1.大蒜洗净，切断2.肉切丝备用3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白4.将炒过的肉丝盛出5.将蒜段先丢入国内炒制6.倒入事先炒好的肉丝，继续翻炒7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒8.炒到蒜叶也熟了以后即可
大蒜炒肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
我放了点酱油、还是不喜欢猪肉泛白的颜色
光是大蒜炒肉味道太淡，加上家乡的白辣椒，好吃的不要不要的
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看过大蒜炒肉的人还喜欢看...【豆瓣酱炒肉】_炒肉_方法步骤_家常做法_做法大全-大众养生网
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豆瓣酱炒肉怎么做
是一种喜欢辛辣食物的人都买的，而这个豆瓣酱很多都是来自于四川，也有湖南，贵州等地的豆瓣，在选择豆瓣的时候大家不要选择价格贵的，要选择自己喜欢的，味道更美的就行了，而我们通常喜欢用豆瓣酱来炒肉，这个也是四川人喜欢吃的一种食物，豆瓣酱炒肉颜色看起来也会比较舒服，那么这个豆瓣酱炒肉到底怎么做呢?
豆瓣酱炒肉做法一
食材准备：
300g，青红椒适量，豆瓣酱适量，蒜适量，适量，适量，适量，适量，适量，半个。
制作步骤：
1. 准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，，青红
2. 把五花肉切片，其他配菜切段备用
3. 锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4. 倒入五花肉煸炒出油
5. .煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量，蚝油，盐
6. 翻炒均匀
7. 下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味
8. 翻炒至熟后，即可出锅
9. 完成小贴士1.炒五花肉的时候不用放太多的油，因为五花肉本身就会出油2.可以把五花肉先焯水定型了再炒。
豆瓣酱爆炒肉的做法二
甜椒 - 适量 (最好是3种颜色的甜椒都放，这样颜色好看点)
葱段 - 适量
油 - 1汤匙
蒜米 - 1瓣
豆瓣酱 - 适量
1.将牛肉切片，用热水汆烫后备用。
2.甜椒切成条形，备用。
3.烧红锅，加入1汤匙的油将蒜米爆香，加入牛肉与3色甜椒拌炒。
4.加入少许的水跟豆瓣酱，以小火焖大概3分钟左右。
5.加入葱段即可上桌。
(本人喜欢不太咸的，所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或来调味)
豆瓣酱炒肉做法三
豆瓣酱炒肉的制作方法 【原料】： 肉(五花肉)300克。 【调料】： 油10克、豆瓣酱30克。 【做法】： 1、准备好食材，五花肉先煮，煮到半熟，然后洗净，切片备用。 2、锅烧热，倒入油，把五花肉倒入锅中快速翻炒至表面变色， 可以调成中小火，注意防止溅油。 3、然后倒入一大碗清水，以没过五花肉为准，盖上锅盖，保 持中小火煮7-8分钟左右。 4、揭开锅盖，水也收得差不多了，油脂也开始出来了，就倒入准备好的豆瓣酱迅速炒匀即可。
以上为大家介绍了三种豆瓣酱炒肉的做法，相信大家也认识得差不多了，而在选择肉的时候可以根据自己的喜爱来选择，不管是什么肉都是可以的，可以炒也可以炒牛肉，而每个地方的肉都是可以的，炒肉的时候也可以放点，这样看起来会更好看，还可以放点红椒，或者是都可以。
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微信扫一扫生姜炒肉的图解教程
生姜炒肉，话说得好“民以食为天”,小编本人对这句话非常赞成，那么今天我们就来探讨一下生姜炒肉的做法吧！
大蒜、生抽、盐、
top1:洋葱生姜炒肉/盖饭！抓住男友的胃的做法步骤
1. 猪肉切片，撒上黑胡椒，盐，小麦粉和匀。把洋葱切片备用。把姜末，砂糖，酱油，料酒放一块调好备用。
2. 猪肉炒熟后加洋葱，略炒，加刚才调好的调料，炒至均匀，收汤后即可。摆盘，加入喜欢的蔬菜或者卤蛋都可以。一人食，或者做成小菜均可。
top2:生姜炒肉的做法步骤
1. 锅里放油蒜，爆炒肉片，肉的颜色变了就倒入生姜青椒爆炒、放入配料即可。一道开胃菜。
top3:生姜炒肉末的做法步骤
1. 生姜不用去皮，表面清洗干净，切成小块，拍碎，切成末
3. 切好的姜末和肉末，备好拍碎的蒜头，剪碎的干辣椒，还有花椒粒
4. 炒锅下入适量的油，把蒜末干辣椒碎和花椒放入炒香
5. 加入生姜末和肉末炒到香味出来
6. 炒香后加入适量的生抽，翻炒盖上锅盖闷煮一两分钟后加点味精就可以起锅了（无需加水，因为生姜炒后会出水，如果你的生姜不出水，那你可以适量的加点清水，也无需加盐了，生抽味道也够了，如果你觉得没味道，那可以适量加点盐）
7. 成品，可以吃了，看了都流口水
生姜炒肉丝是一道以肉丝为主要食材炒制而成的的佳肴，具有滋阴健脾、补肾益精、和胃止呕、发汗解表、燥湿化痰等功效。
top4:生姜炒肉的做法步骤
1. 新生姜洗净切丝
2. 五花肉切二指宽片
3. 放底油（热锅冷油
） 把肉入锅煸炒
4. 放入姜丝 炒熟
添加适量葱伴侣大豆酱
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