香酥炸红枣最美味的做法 香酥炸红枣怎么做
　　用料：大枣8-10颗，熟米20粒，白糖3大勺，清水4大勺，蛋清1个，3大勺
　　1. 备好原料，用筷子把大枣核挑出来。
　　2. 把花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1-2粒花生米。
　　3. 蛋清加面粉调成糊状，如果太稠可加少许清水稀释。
　　4. 把处理好的大枣裹上面糊。
　　5. 炒锅倒油烧至约150度，放入裹好面糊的大枣，炸成金黄色捞出沥油，然后摆盘。
　　6. 白糖和清水混合，用小火开始熬糖稀。
　　7. 熬至糖稀呈淡淡的黄色，离火。
　　8. 将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。
　　香酥炸做法小贴士
　　熬糖稀的过程不用搅拌，只用小小火煮就成，待糖稀微微泛黄，然后用筷子挑一点，呈缓慢滴落状就可以了。
[责任编辑：芳芳]
被疯狂践踏的
家常特色汤粥养生
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朱家阁菜谱 版权所有【炸枣的做法】炸枣怎么做_炸枣的家常做法_下厨房
人做过这道菜
女人需要滋补，经期，经后更需要红枣来修复，今天推荐一款香甜枣，糯糯甜甜满足新的味蕾，拜托枯燥乏味的普通吃法。下面分享教程。
炸枣的做法 &
枣洗干净，去核。
打撒鸡蛋，加入面粉，加入少许糖，加入适量的水，调成面糊，醒10分钟
枣开口处掰开，让表面和内部都裹满面糊，油热后，下锅炸至金黄色，即可捞出食用。
边炸边用筷子波动，免得炸糊了。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
厦门炸枣的做法
1.将糯米淘洗干净，用清水浸涨12小时，捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆，灌入布袋，扎紧袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，边揉搓边加入白糖，反复揉，至揉透后，搓成长条。2.将花生仁炒熟，去膜，压碎。冬瓜糖切成丁状，放盆内，加入白糖，拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片，放入馅心，包紧搓成圆形坯，如此反复。3.将花生油倒入锅中，置火上烧至五成热时，将圆形坯放入油锅，炸一会儿即浮起。即可。
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