清明节：艾草煎饼的做法 - 家庭菜谱
& 正文『 更新时间: 20:15:32 』
清明节：艾草煎饼的做法
清明节：艾草煎饼的做法， 　　春分一过，迎来清明，闻着温暖的阳光，心里不自由地想起这个时节做的艾草煎饼。
　　艾草50g，糯米粉150g，沙塘适量，粳米粉(加入这个吃起来不粘呀)50g
　　艾草煎饼的做法
　　找个小山坡，采摘一些新鲜的艾草
　　清水洗净后，锅里烧开水，放点盐或者食用碱，放入艾叶焯烫。
　　捞出用冷水过凉。
　　放料理机打碎
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艾草煎饼用料
材料　　用量艾草50g糯米粉150g沙塘适量粳米粉（加入这个吃起来不粘呀）50g
艾草煎饼做法
1. 找个小山坡，采摘一些新鲜的艾草
2. 清水洗净后，锅里烧开水，放点盐或者食用碱，放入艾叶焯烫。
3. 捞出用冷水过凉。
4. 放料理机打碎
5. 打好的艾草浆放入大碗内，加入准备好的米粉。
6. 加入适量的沙塘，和白芝麻搅拌匀。
7. 反复揉捏至有粘性即可
8. 做成小饼
9. 入锅煎至两面金黄即可
．下厨房 作者：食诉
[引用日期]当前位置：
& 艾饼的做法
采集艾叶，大芭蕉叶。
将艾叶洗干净。
放入锅中煮。
煮2分钟至软。
同时煲糖水。
煮熟艾叶，
准备面粉和面板。
将煮熟的艾叶倒入面粉中
用筷子略微搅拌
和成均匀面团
做成小饼。
放进去蒸20分钟即可。
传统的中国民间吃法。艾叶为菊科植物艾的干燥叶。有药疗作用：理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。
艾叶具有很好的功效，偶尔吃吃天然又健康。
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