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农家一锅出的做法
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农家一锅出的做法
我来说点啥
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没有数据！
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{description}东北一锅出
所在分类：
顾名思义，一锅出就是把主菜和主食放在一起上桌咯~~
这菜在我家菜桌上很常见，也是吃了很多年的家常菜~~
炖到把汤收的很干，倭瓜和土豆很糯，肉很香，面饼也很不错~
有时候把土豆换成地瓜，加一些玉米也别有风味~
原料：豆角，土豆，肉，黄倭瓜。
面粉加清水和成稍微软一些的面团，盖盖子或者保鲜膜醒几十分钟。面团和好就开始准备其他的材料吧，往下看。。
肉解冻后切肉片，葱切小段，姜切片。干红辣椒备好。
土豆去皮切小块泡水里。
黄倭瓜洗净去掉种子切小块。
热锅凉油倒入葱姜辣椒 13香 炒香后再放入肉片略炒。
倒入酱油。
加入开水。
放入豆角。
接下来放土豆，盖上盖子水烧开后转中火。
有玉米的就切成块和土豆一起放。
回到面团那，擀成饼状。
倒点油，抹平。
卷起来按成面剂。
继续按成厚饼状。
加入黄倭瓜。
倭瓜很好熟所以晚点放入就好，不然时间长了会很面很面的。
把厚饼铺在菜的上面。
中火炖至10至20分钟，炖到水靠干为好。
取出饼的时候，加入适量鸡精翻炒几下即可。
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听朋友说晚上想做，自己顺便也就做了~
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
花椒面适量
一锅出的做法步骤
1. 葱蒜切好，备用，大料半个
2. 土豆成块，豆角洗净备用
3. 顿了两个多小时的排骨汤， 里面加了3片姜和一点料酒，去腥
4. 锅内放入适量油，加葱蒜花椒面爆锅，出香味后放入豆角土豆翻炒
5. 炒5分钟后加入切成块的玉米翻炒5分钟，注意喽，豆角现在已经炒绿了涅~
6. 放入排骨汤和排骨，中小火开始炖大概30分钟，汤没过大部分菜
7. 差不多这样之后加入适量盐，糖，老抽，蚝油翻炒，收汤
9. 还等什么，出锅喽
喜欢颜色深的可以多放点老抽，糖放一点就可以~
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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味道淡淡的，还可以吧
电炒锅不收汤。唉，装备不行。味道...
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“类似乱炖，但很好吃！”
适量1个1个6个
适量1勺1勺2个
一锅出的做法
将土豆、豆角、蒜洗干净，切断。
鸡架撕碎（1手店买的）、鹌鹑已经煮熟了（生鹌鹑放入水中，莫过鹌鹑煮5分钟就好）
将油锅烧热、先放蒜，豆角，在放土豆。翻炒几下后放少许水（因为豆角土豆比较难煮）
翻炒几下，过5分钟放入鸡架。
在过5分钟放鹌鹑
放盐，倒点酱油。盖上锅盖，直到土豆豆角煮熟就可以出锅了。
烹饪技巧爱吃炖菜的不错哦！
一锅出的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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农家一锅出的做法
更新于：日
农家一锅出的材料
腊肠200g
熟200g
2根
大1棵
250g
600g
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
清水适量
农家一锅出的做法图片步骤,怎么做农家一锅出好吃？
腊肠切成丁，
煮熟的五花肉切成条，
香菇切成小块用开水氽过后捞出备用，
胡萝卜切成块，
白菜切成大块，
大米洗净后备用，
锅里放多点的油，放入熟五花肉条煸炒，
把五花肉的肥油煸出一部分后加入葱姜碎和十三香煸炒一小会，
倒入胡萝卜块翻炒，
再倒入大白菜块炒，
白菜稍软时倒入腊肠丁
倒入香菇块，
加入适量的盐，
倒入大米，
搅和均匀，
淋入适量的生抽，
加入清水，
水要刚没过大米就可以了，盖上锅盖，用中火开始焖饭，
等水干了，米饭熟了，炒和均匀后就可以盛出吃了。
温馨提示：
油要稍微多放一点，胡和大米都挺吸油的，油少了爱包锅底，盛出米饭后平底锅下面有一层锅巴，等锅凉了之后出铲出来，非常好吃。
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