【图文】尖椒炒鸡蛋的做法_尖椒炒鸡蛋的家常做法_尖椒炒鸡蛋怎么做好吃_做法步骤,视频_尖椒炒鸡蛋-美食天下
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“尖椒炒蛋非常普通的家常菜，尖椒富含丰富的维生素，还是减肥佳品哦，就因为它做法简单，营养丰富，所以才会经常出现在咱们普通百姓的餐桌，更是那些懒于做饭，又想吃的美味健康童鞋的福音，现在就和大家分享一下美味尖椒炒鸡蛋的做法。”
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
2鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
3把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
4再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
5起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。
6炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘
1.鸡蛋中加入点料酒是为了给鸡蛋去去腥味。
2.加入葱花是为了炒出来的菜更增添了浓郁的葱香。
使用的厨具：炒锅
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青红椒各半个；鸡蛋三个；葱10克；
盐少少许；油一汤匙；
这个简单的快手菜，可以就着米饭吃，也可以拌面吃。很快手，也很百搭。
青椒炒蛋做法和步骤1青红椒和葱洗干净备用；2葱切小丁加入打散的蛋液中搅拌均匀，在蛋液中加入少许盐，青红椒切小丁；3炒锅中倒油，油热至6、7成时下青红椒翻炒；4青红椒翻炒出香味后下打好的蛋液； 5蛋液凝固后用铲子炒碎即可出锅。6这个简单的快手菜，可以就着米饭吃，也可以拌面吃。很快手，也很百搭。7鸡蛋是我们生活中最平常不过的食材，中西通用。可以做的花样也非常的多，可煎、可煮、可炒、可蒸……可做早饭，可做中饭，可以炒菜，也可以和主食搭配。无论怎么做，都是非常的美味。青椒炒蛋饮食特点青椒炒蛋饮食禁忌&&&&无
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人做过这道菜
我家LD对炒鸡蛋有着特殊要求，不能炒成一块一块的，他觉得那样有腥味，必须炒的薄薄的。所以我做的尖椒鸡蛋从来都是饼状的，薄薄的。
尖椒鸡蛋的做法 &
2只鸡蛋加一勺料酒，少许盐打散。尖椒（绿且直的）1-2根视大小，切成指甲大小的块，葱切末。
将葱末、尖椒丁和蛋液加一小勺盐搅拌均匀。
锅里放油，比炒菜要稍微多一点。烧到7成热左右倒入混合好的尖椒鸡蛋，转锅让蛋液呈圆型，把尖椒分布的均匀些。
中火煎蛋饼，定型后可以轻轻晃锅，不要用铲子翻碎。下面金黄色后，右手把铲子轻轻插进蛋饼下，左手用颠锅手法将蛋饼抛起来，配合右手铲子让蛋饼翻面。这步做不好，可以分两次摊蛋饼，小一点好翻些。继续中火煎几分钟就好了。
这样的尖椒鸡蛋清香不油腻，好看也好吃。
尖椒鸡蛋的留言
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京公网安备10号【图文】尖椒炒蛋的做法_尖椒炒蛋的家常做法_尖椒炒蛋怎么做好吃_做法步骤,视频_尖椒炒蛋-美食天下
“秀下我的尖椒炒蛋，前几天做的，刚翻了下电脑，找出来，露下色相，呵呵”
尖椒炒蛋的做法步骤
1尖椒洗干净，掰成合适的大小，鸡蛋搅拌好备用。
2锅里放油，加热到7分热。
3锅热后，小火，把鸡蛋倒入锅内。
4鸡蛋翻炒至半熟，成凝固状即好，放在碗里备用。
5锅里放油少许。
6葱姜蒜爆锅。
7依次倒入尖椒，鸡蛋，放入适量食盐。
8出锅了哦。
1、炒鸡蛋的时候，要炒的适当嫩一些，因为还要二次下锅的。
2、二次放油要少一点，这个菜品适合少油，清淡为好。
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& 尖椒炒鸡蛋
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
唐山&不在线
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这是一道非常简单的家常菜，不但省时间~而且很下饭哟！
因为我不爱吃辣的食物，所以好久没给老公炒了。今天就给他开开胃吧！
1.准备尖椒
2.鸡蛋打到碗里
3.锅烧热，葱姜炝锅，倒入鸡蛋，煎好
4.放入尖椒煸炒
5.倒入少量开水翻炒几下，放盐、味精即可
尖椒炒的时间不要太长，软烂不好吃
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