一锅88块钱的方便面煮年糕——自制部队锅
&88块钱还是大陆价格，想想4月份首尔吃那锅，比这价钱贵多了~~~看着就是一锅方便面？我从来不吃那玩意的，不好吃我能每次汤都喝光了么？
&部队锅的起源，就是说韩国人没得吃了，去美军的仓库里翻到午餐肉罐头，还有方便面，年糕煮一锅，当然咱自己吃放的东西就多了，爱吃什么放什么。
&今天这锅超级好吃，唯独缺了金针菇，很怨念啊，超市没买到~~~~~
&原料：高汤，方便面，年糕，洋葱，西葫芦，金针菇（今天没买到），豆腐（我今天自己吃没放因为吃不下），辣椒（我放的青椒），杏鲍菇，泡菜，泡菜汤，五花肉，午餐肉，香肠（我今天放的台湾的，也可以萨拉米啊什么的），葱，蒜，蒜蓉，韩国甜辣酱，薄盐生抽，奶酪。
&1、煮高汤，一根猪棒骨，让人剁开，回家清洗一下，凉水下锅，开锅撇去血沫，捞出，温水冲洗干净，换砂锅，放进去棒骨，葱段2根，姜片2片，凉水没过棒骨，开火煮，开锅撇去剩余的血沫，转最小火，盖盖煮2小时；
&2、各种材料该切的切，见材料图；蒜瓣几粒，再单独拍几瓣蒜蓉；
&3、泡面提前进开水锅煮一下，过两遍水，冲掉上面的油。（因为是棕榈油，不健康，不在乎的可以忽略这步。）
&4、所有材料除了调料和方便面，蒜蓉，奶酪外，放锅里，加高汤至和材料齐平，开火煮；
&5、这边把蒜蓉加上辣酱（我加了一勺子煮出来没什么辣味，爱吃辣的差不多2、3勺得）、生抽、再加点泡菜汤，拌匀，也倒锅里，开锅后搅拌开继续煮到材料差不多熟，下方便面，奶酪，搅拌至奶酪融化，开吃。
补充几点（岁数大了丢三落四）
1、甜辣酱是户户牌的，生抽李锦记的；
2、奶酪片能买到帕尔玛的话我觉得最好吃，我这种香味没那么浓；
3、五花肉我和棒骨一起焯水的，然后切薄片（我刀工不行太厚了），煮好我觉得有点老，所以做的时候可以煮熟了再切薄片放进去。
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&&幼童美味
韩国年糕泡面锅
韩国年糕泡面锅的做法步骤
1、先将年糕煮熟，凉水下锅，滚了就可以捞出来，放进凉水备用。2、另烧一锅水，放入年糕和辣酱。3、锅开了之后，放入辣白菜，然后将鸡蛋打进去。4、最后放入方便面和少许盐调味，面煮好后出锅，淋上香油即可。
&&不一定要用辛拉面，各种牌子的方便面都可以，因为不用调料包～～
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11-28 17:48
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4颗星&&1482
韩国年糕泡面锅怎么做好吃
食客"靳建英",看到大家都在说韩国年糕泡面锅好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。
主料：方便面:1包、年糕:适量、:适量、韩式辣酱:2勺、:1个
口味：微辣主要做法：酱
1先将年糕煮熟，凉水下锅，滚了就可以捞出来，放进凉水备用。2另烧一锅水，放入年糕和辣酱。3锅开了之后，放入辣白菜，然后将鸡蛋打进去。4最后放入方便面和少许盐调味，面煮好后出锅，淋上香油即可。
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