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把面做好后，在碗上写个勾魂
还没把勾魂面做好？
勾不来魂啊，面做不好。
勾魂面？那还能吃？吃了魂都被勾去了。
我觉得那个面味道一般吧~~~勾不走啊~~
有意思，到底怎么做啊
我也觉得不好吃
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勾魂？ 还没吃过喃，同求。
、、名字太玄了、、
最喜欢吃了
吃了勾魂面，腰不酸腿不疼了，吃饭也香了，一口气能上十楼，最重要的是能勾去异性的魂。
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四川特色勾魂面培训
学费：咨询 优惠价格：1
开课时间：随到随学
学时：9:00-5:00 浏览量：
授课机构：
上课地点：成都市高新西区百草路1067号天府创业园
一、勾魂面介绍：
　　勾魂面是四川最近才流行的一种面食，因为取名比较独特，所以吸引很多本地人和外地人光顾，难道勾魂面真的能把人的魂勾走吗？当然不是。勾魂面是一种干拌面，和担担面、宜宾燃面齐名，勾魂面因为味道特别，深受广大消费者喜爱。
二、勾魂面特点：
　　　“勾魂面”用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，鲜香适人，口感独特。而其它系列味道或麻辣，或清淡，川味十足，滋味悠悠，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。
三、勾魂面市场前景：
勾魂面是成都流行的一种面食，因为取名比较独特，所以吸引很多本地人和外地人光顾，让人百食不厌，既可品味更可饱腹。
四、勾魂面投资分析：
　　　勾魂面开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到几万元开店。
1．即使摆一个小摊卖勾魂面按保守值计算，每天只卖100―150碗计，每碗6元。百分之四十利润，即每碗利润2元左右，日纯利200―300元；月收入六七千元左右。
2．如能开一间二三十平米的勾魂面店每天营业10小时左右，再配上其它一些品种。一般售价6元―8元/碗，就按6元来算：如果按每天销售100碗勾魂面计算，每天营业额在600元，再加上其它一些品种的营业额可达到2000元。面店纯利润有百分之三十，可获利600元，每月获利18000元，减除房租费3000元，两个人员的工资3000元，水电等杂费用3000元，可获净利9000元，年纯收入在10万以上。
五．勾魂面经营模式：
1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
　2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；
　3、 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等；
　4、 代理经营：自已做某地区的代理，自己发展该区域加盟店。
六．永兴餐饮技术中心收费：
一次性收费，全部动手操作，中途不收任何费用，学会为止。
教学内容：
1.材料的选用。 2.臊子的制作及保管技术。
3.红油的制作及保管技术。 4.油酥花生及保管技术。
5.调味技术。 6.煮面技术。
7.捞面技术。 8.装碗技术。
9.高汤的熬制及保管技术。
10.包含品种：有清汤，红汤，干拌三种。
1）勾魂面2）杂酱面；3） 排骨面；4） 牛肉面；5） 肥肠面；6） 素椒面; 7）鸡杂面；8） 酸菜肉丝面; 9）煎蛋面， 10）清汤抄手；11）红汤抄手；12）杂酱米粉；13） 排骨米粉；14） 牛肉米粉；15） 肥肠米粉。
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