腊肠炒之前怎么处理洋葱怎么做

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我想让你爱上做菜,35道成功率贼高的美味私房小菜:腊肠土豆炒洋葱
Apple的感性时间:
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先问个问题& 是我一直想问的:你们说&
俺算是厨房新手?还是老手?
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&人真的很奇怪
&&&&&&&&&&&&&&&&&&昨晚有位博友
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跟我说 用新锅子煎的豆腐很漂亮 味道好很多 被她家领导夸厨艺进步了
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跟我说谢谢
&&&&&&&&&&&&&&&&&&我说:不用谢&
其实重点不是锅子& 是你对自己有信心了对吧?
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这就是我们人& 很奇怪
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我一直觉得& 心里暗示&
很重要& 至少对我是这样
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一个人在无助迷茫的时候&& 更是关键之所在
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是一种美好的“自欺欺人”&&&&&&&&&&&&&&&&&
想要自己好好的& 坚定不移的&&
活着& 那是必须要具备的本事
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----------------------& 腊肠土豆炒洋葱
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&好几位“大婶”说让上点忽悠小屁孩的菜& 这个算不
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至少我看着挺喜欢&&
红红黄黄白白绿绿& 还小小块的&
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买的两个大土豆& 吃了一个& 剩一个在
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冰箱洋葱剩半个
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她俩搁一会儿炒炒?
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不甘心& 没肉哇&
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这会儿& 家里腊肠很多
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那就一起吧
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什么多余的调料都没放& 就搁点盐
&&&&&&&&&&&&&&&&&我喜欢吃洋葱&
是特喜欢的那种喜欢
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洋葱& 要慢慢的小火炒&
炒出香味来& 不会辛辣&
唯有丝丝甜& 带点脆脆的口感
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土豆& 慢慢煎&
有点焦焦的& 才香&
再撒点葱花&& 其实土豆跟葱香很配 你发现没?
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腊肠& 地球人都爱&
就算被肥死也要吃的东西
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突然想说一件事&&
我真的无数次有在心里想过一个问题:
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以后那位“炸酱面她爹”&
不会做饭没关系&&
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但是一定得会切菜& 还必须是发自内心滴喜欢切菜
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(估计也得是个变态才有这爱好& 哈哈)
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因为我是真的真的很讨厌切土豆 萝卜之类的东东& 没耐心 觉得烦人
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所以每次我切的这类块状东东&&
都没什么脸见人& 大的大小的小
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所以& 我这种人注定做不了厨师& 哈哈
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其实吧& 俺说句心里话&
做这道菜的时候& 我是多么滴有想放黑胡椒滴冲动哇
最后理智战胜邪恶& 哈哈哈
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甜甜的洋葱呀&& 贼好吃
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&土豆啊& 你大婶我对不起你
一个字:作孽啊&
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学习就是在不断的摸索中前进
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腊肠土豆炒洋葱
用到了:腊肠、土豆、洋葱、葱、盐
1、土豆刨皮
2、土豆、洋葱、腊肠都切小块
3、葱切葱花
4、锅中放适量油
5、将土豆块放入煎
6、先大火煎再转中小火煎至土豆表面有点焦
7、放入洋葱
8、小火拌炒,把洋葱的香味炒出来,放适量盐拌炒入味
9、放腊肠拌炒&&&
10、盖上锅盖焖上2-3分钟
11、出锅前撒上葱花就好啦
Apple提醒~~
1、土豆要煎到表面有点焦焦的更香
2、洋葱小火炒出香味来&&&&&&&
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&&&&&&&&&&&&&&&&&零难度快手私房小菜们:(点击文字链接即可看具体做法了)
三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐&&&
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孜然腊肠洋葱土豆
人做过这道菜
1颗(稍大)
孜然腊肠洋葱土豆的做法 &
豆洗干净刨皮切片刨在清水里去去淀粉,洋葱切成和土豆差不多大小的块,腊肠切片。
锅里放入油,倒入泡好的土豆,腊肠和洋葱翻炒均匀,倒入3勺生抽,适量盐,继续翻炒,在炒制过程中,可以加入适量水,避免食材糊锅,翻炒至食材都熟了之后放入孜然。
将孜然和食材混合均匀就可以出锅了!超简单的!
孜然腊肠洋葱土豆的留言
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