【图文】养生米粥的做法_养生米粥的家常做法_养生米粥怎么做好吃_做法步骤,视频_养生米粥-美食天下
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“这道养生米粥加了好多的杂粮，用豆浆机预约完成的。头天晚上10点做好了准备工作，将豆浆机设定好时间——9个小时之后做熟。第二天一早却喝上了热乎乎、香喷喷的营养米粥了。由于中间泡了长达9个小时，虽然粥的卖相不是很漂亮，但口感和营养那真是没的说。
这几种食材搭配在一起，有补脾、祛湿、清肺之功效。”
1100亳左右
养生米粥的做法步骤
1全部食材准备好
2入小碗中，清洗干净
3全部倒入豆浆机中，加水至1300亳升水位线
4将豆浆机上的精磨罩取下来不用
5预约9个小时后成熟，便可放心去睡觉啦
6第二天一早，香喷喷的营养米粥做好啦
7喝一碗，暖身暖胃
8经常食用，定能强身健体
食材可根据个人需要进行调整；
预约功能，食材无须浸泡。
使用的厨具：豆浆机
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“还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗？在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法
现在自己也做了妈妈，我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤，吃沥过米汤的米饭，米汤泡饭加白糖
蒸出来的不止是米饭那么简单，整个过程你会不断在回忆儿时的点滴，把这份感情融入其中。什么大餐都不如一碗加糖的米汤……
如此经典之米饭怎可错过呢？其实很简单!”
3颗(装饰用滴哦！)
米汤米饭的做法步骤
1锅里放适量的水烧开(水要盖过大米3倍左右的量哦！因为水宽米饭才好吃，煮煮水会少很多的)
2此时赶紧去洗米哦！准备好蒸笼，蒸笼和里面的蒸布要用水先打湿。等着……
3锅里的水滚开了，把洗好的大米倒下去，记得搅拌一下哦！重点: 看看水的量哦！我用的是2米杯大米
4大火大概5分钟看看米，还有一点白心的时候就可以起锅了！
5倒在准备好的筲箕里，下面用盆子接住米汤哦！千万别忘记接米汤咯！
6锅洗干净再放水烧开
7打湿水的蒸笼也放锅里，水烧开蒸笼冒气……
8把沥好的大米倒在蒸笼里注意:用筷子一点点擀进去哦！这样米饭才蓬松，粒粒晶莹剔透哦！摆上枸杞，盖上盖子蒸大概5分钟。可以尝尝，米饭好了就可以关火咯！
9欧拉?，米饭好咯！
10成品，真的是拍不出美感
11来张，无死角无瑕疵放大照，O(∩_∩)O
12吃过还想吃
13童年的味道进入电饭锅时代以后就再也没吃过了吧？
14别急还有最经典的米汤 米汤加点白糖人间怎会有如此之美味呀！什么三珍海味，不要!给俺来碗米汤加米饭，嘿嘿
还有不明白的尽管问我哦！
电饭锅时代的“绿粥”呵呵
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& 小米汤面
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
西安&不在线
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俗话说：冬天萝卜赛人参！
冬日里水汪汪的萝卜，配上陕北的小米，热热的吃上一大碗，那才叫热乎呢！
在我的老家，人们喜欢在小米和白萝卜煮的汤里下入面条，叫米面。这种汤面，孩子、老人都喜欢，寒冷的冬日里，吃面、喝汤，年轻人也都馋这口！
1.所需材料
2.180g温水一点点加入面粉中，搅拌成絮状，然后揉成团。
3.面团切成片
4.用压面机来回压几次，代替揉面。
5.面压光滑。
6.用压面机切成细面。
7.撒上面铺备用。
8.锅烧开1500g的水，加入洗净的小米开始煮。
9.煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。
10.将白萝卜切成条，西红柿切碎，青菜根部和也不分开切碎，小葱根部和叶子也分开切碎备用。
11.将白萝卜条下入小米黄豆汤中继续煮。
12.另起一锅，加水烧开，下入面条。
14.下入青菜根煮，煮一开后捞出。
15.将青菜叶下入煮过面条的水中焯烫捞出。
16.炒锅烧热放油，下入小葱根部煸炒出香味，加入西红柿翻炒，调入适量生抽提味，加入适量盐。
17.起锅前放入小葱叶子。
18.将炒好的西红柿汤汁倒入另一锅的小米黄豆汤中，煮开，即可出锅。
1、这个面条因为我是用压面机压制的，所以面团和的比较硬，如果手擀的话，可以稍微多加点水。
个人觉得硬面条煮在汤里才会吸收更多的汤味。
2、煮面条时，我老家的做法一般是将面条直接煮在小米汤中的，但是我不喜欢将面扑带入到汤中，虽说我压面条时用的是白面做面扑，但是为了口感更好，我还是另起一锅将面条煮一开，抖掉了面扑后才加入到汤中的。
3、黄豆要先用水泡开的，如果没有泡水，不放也可以。
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“小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃，有健胃消食、滋阴安神之功效。”
小米粥的做法步骤
1小米半碗。
2用清水浸泡15分钟。
3淘洗干净，加入凉水。
4大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
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