哦原来我是卤五花肉肉的做法呀,你们是什么肉

摘要:卤料就是为一种以花椒、八角、陈皮、桂皮、等多种香料经长时间熬成的汤汁,这汤汁不仅用来卤制各种肉类、鸡蛋、豆干还可以反复使用,而且煮得越久就樾美味想要做出好吃的卤肉,卤汁调料功不可没哦下面一起学习卤卤五花肉肉的做法的做法!

【辅料】八角、香叶、花椒粒、茴香、幹红辣椒、桂皮、陈皮、草果、料酒、酱油、盐、料酒、冰糖(适量)

步骤: 1.把卤五花肉肉的做法洗净切大块;

2.焯水,去掉血沫捞起,薑去皮切片;

3.把八角、陈皮、桂皮、香叶、花椒粒草果茴香装在一个纱布里扎紧;

4.加入卤料纱布包干红辣椒;

5.大火烧开,加卤五花肉肉嘚做法姜酱油料酒盐;

6.再大火烧开转中火煮30分钟左右;

7.直卤到卤五花肉肉的做法软烂鲜香,关火;

8.等汤汁凉透捞起卤五花肉肉的做法切爿;

9.用辣椒油、香油、醋粘着吃即可


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