油麦菜选嫩的中间的叶子洗净,沥水
较长的叶子,切成长条用来将叶子卷起来。
叶子切成6厘米左右长用切好的长叶子卷起来,大概4~5片叶子一卷(要是嫌费时麻烦,直接切成6厘米放盘子上,就好吃起来一样好吃。)
准备芝麻酱:2勺~3勺芝麻酱(喜欢吃可以3勺正常2勺可以了),1勺白醋1勺白糖,2勺生抽1勺香油,5勺凉开水拌一下,感觉酱汁有流动感为宜干了可以加水。
一层一层淋上开吃!(可以早上做了晚上吃,包上保鲜膜放冰箱哽脆。)
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