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鸡肉的做法大全,鸡肉的家常做法&共886道菜谱,当前在首页熟鸡肉,嘉顿高蛋白生命面包特色:在冬季打造一份造型多彩缤纷鸡肉一碟,虫草花一小撮,枸杞子口味:香味┊工艺:蒸鸡汤,鸡肉,宽粉,香菇,胡萝卜口味:┊工艺:炖珍珠琪100克,鸡肉50克,鲜口味:香味┊工艺:煮鸡汤,香菇,蛋饺,鱼饼,胡萝卜口味:香味┊工艺:煮鸡肉(我用2只鸡腿)1份,鸡蛋口味:香味┊工艺:焖豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)鸡 1/2只(约1斤) 香菇 鸡肉500克口味:甜咸味┊工艺:红烧鸡肉,土豆口味:┊工艺:炖鸡 1/2只 马铃薯 2个 红1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞鸡肉,香菇,生姜,葱,青蒜,酱口味:香味┊工艺:鸡肉,土豆,青椒,干辣椒口味:香味┊工艺:炒大米300克,糯米100克,鸡口味:香味┊工艺:鸡 爪500克口味:酸辣味┊工艺:卤绿咖喱膏50g,鸡肉250g口味:咖喱味┊工艺:炒豆腐干,小鸡肉半斤口味:香味┊工艺:炖
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鸡肉的营养价值与功效()
鸡肉菜谱推荐
&豆腐30克,熟鸡肉(或火腿),冬菇,熟瘦
&带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒
&新鲜菠萝半个,鸡肉,红萝卜,白菜,青菜各
&嫩光鸡 1只(约重1000克),火腿12
&鸡肉(约250g),咖喱粉(5g)配料
&1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清
&水果类:苹果,香梨,桔子,西瓜,葡萄
&米饭,西红柿,鸡肉,番茄酱,肉丁,鸡蛋
&大米 500克,鸡 1只,酱油 10克
&乌骨鸡 1/2只 新鲜山药 600公克
&鸡肉800克
&鸡肉500克
&稻米100克,番茄20克,洋葱(白皮
&猴头菇150克,鸡肉250克
&鸡 爪500克
&鸡肉(我用2只鸡腿)1份,鸡蛋2个
&剩米饭适量
&面粉250克,盐3克,鸡蛋2个,清水
&嘉顿幼麦方包,熟鸡肉碎菜谱分类导航&
菜谱分类导航&&
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发布847道菜谱
发布139道菜谱
发布100道菜谱
三黄鸡的相关介绍
该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
三黄鸡的相关知识
三黄鸡的相关专辑
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湘ICP备B2-鸡腿600克,大葱50克,姜蒜适量,尖椒50克,大料、花椒、味精、老抽、胡椒粉各10克,料酒20克,豆瓣酱20克。
1、将鸡腿洗净后斩块,葱和尖椒切块,姜切片,蒜切丁;
2、油锅中放入豆瓣酱,大料,花椒,姜蒜炒香,然后放入鸡块翻炒出汁;
3、接着加入味精,盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,料酒翻炒,盖锅小火10分钟;
4、然后放入大葱,青椒块翻炒均匀后炖5分钟出锅即可。
三黄鸡半只,核桃仁适量,辣椒油适量,姜蒜适量,香油,胡椒油,白糖,盐,红椒,生抽,胡椒粉,黄油,香料,干辣椒适量。
1、冷水下锅,加入黄酒,姜,水烧开后煮2分钟倒掉水;
2、锅中重新加水,放入黄酒,胡椒粉,香料,生姜,干辣椒焖煮半小时;
3、鸡出锅后过一下冷水,然后冷藏20分钟左右;
4、核桃仁微波炉打1分钟,压碎,蒜加盐后捣碎;
5、取一碗鸡汤,放入辣椒油,蒜,香油,花椒油,生抽,盐,红椒,白糖拌匀;
6、冷藏的鸡取出后切好摆盘,然后淋上调味料汁,撒上核桃仁,香菜即可。
茶香脆皮鸡
童子鸡650克,茶叶5克,花椒5克,老姜1块,葱 适量,盐适量。
1、童子鸡洗净,茶叶用沸水冲泡,葱姜洗净待用;
2、平底锅小火加热,加入花椒和盐慢慢炒香,焦黄后盛出待用;
3、去葱姜在鸡身上用力抹,然后将炒好的花椒盐抹在鸡身上;
4、取一半茶叶攥干后插在鸡身上,腌半小时入味,
5、鸡肚中放入姜块和葱结, 放入蒸锅中,烧开后中小火蒸25分钟;
6、出锅后去掉鸡身上的调味品沥干,锅中倒入适量油烧热,放入鸡炸,炸至两面金黄后捞出;
7、锅中余油,放入挤干水分的剩余茶叶炸几秒钟,然后撒在鸡身上即可。
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