关于羊肉和什么不能一起吃的问题_百度拇指医生
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?关于羊肉和什么不能一起吃的问题
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网上说羊肉不能和西瓜一起吃，因为羊肉性温，西瓜性凉。但网上也说羊肉可以和海参一起吃，因为羊肉是温性，海参是寒性，同食中和。这两种说法不矛盾吗？求解。谢谢。
我跟你说吧，羊肉和西瓜一起吃，是在肚子里中和，肚子是中和不了的，所以拉肚子，羊肉和海参是在锅里炖的，在锅里已经中和完毕了，不用再肚子里中和了，所以吃是大补这个细节从来没有人关注过吗，如果把羊肉和西瓜一起炖，吃了就不会闹肚子了，或者把羊肉和海参做成7分熟的一起吃，看不拉死他
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其实就食物相克一说，没有科学根据。民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说，由来已久。解放后，我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。他们把相传是“相克”的食物配合在一起，用来对白鼠、狗、猴子进行试验，长期观察，结果，在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉，更没有引起中毒和死亡。笔者也曾多次试吃过上述几组传说中“相克”的食物，实践证明，同样没有发生任何不良反应。
羊肉*西瓜--伤元气 羊肉:不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 雀肉:不宜与羊肉同食 红豆:不宜与羊肉同食 羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉;不宜与柚柑同食 羊肉与荞麦热寒相反不宜同食 羊肉与栗子相克:二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 茶与羊肉相克:容易发生便秘
羊肉*西瓜--伤元气 羊肉:不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 雀肉:不宜与羊肉同食 红豆:不宜与羊肉同食 羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉;不宜与柚柑同食 羊肉与荞麦热寒相反不宜同食 羊肉与栗子相克:二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 茶与羊肉相克:容易发生便秘
不宜与南瓜同食　　中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。 　　吃羊肉的五种禁忌　　1.忌与茶同食　　茶水是羊肉的&克星&.这是由于羊肉中蛋白质含量丰硕，手掌发红是什么病，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。　　良多人喜欢吃羊肉，但是你知道吃羊肉的禁忌吗？下面美食网就为你先容吃羊肉的五种禁忌。 　　4.部门病症忌食羊肉　　常常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 　　3.忌与西瓜同食　　吃羊肉后进食西瓜轻易&伤元气&.这是由于羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
首先你纠结这个问题就是没必要的，你看到的信息也是网上查的，本身就不一定都对，很多就是个人毫无依据的乱写的。其次食物相克是中医角度来说的，说实话中医在代代流传里很多都严重夸大或走样了。很多相克确实在物质含量来说有道理，但都要很大量的吃，很多都不现实。就现代营养学来说其实都可以吃，至于羊肉和西瓜海参个人认为吃了没问题，会不会拉肚子应该因人而异，看体质，羊肉肯定做汤，西瓜凉的吃下去可能对肠胃的刺激要大于食物属性。肯定比海参拉肚子可能性大。那体质好的人怎么搭配都没问题，体质不好吃一样都出问题
冬季吃羊肉御寒，是我们国家很多地方的人们都有的传统，羊肉的营养价值很高，这应该是大家都喜欢吃羊肉的原因之一，但是可能很多朋友并不了解羊肉不能和什么一起吃，有的食物如何和羊肉一起吃，会出现不良反应，甚至发生病症，那么大家在吃羊肉的时候就一定要注意了。不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食；不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒；不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食；不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食；吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。注意事项《本草纲目》记载：&羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。 &这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
羊肉*西瓜--伤元气 羊肉:不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 雀肉:不宜与羊肉同食 红豆:不宜与羊肉同食 羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉;不宜与柚柑同食 羊肉与荞麦热寒相反不宜同食 羊肉与栗子相克:二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 茶与羊肉相克:容易发生便秘
羊肉不能和南瓜和西瓜同食，损精伤气破坏微循环的平衡。羊肉和茶、醋同食能产生对人体有害物质，及消化不良。羊肉与姜同食可造成口干、咽痛、便秘和刺激肾脏。
明明白白告诉你如果你是自己吃，一顿两顿没问题。万物相生相克，人体具有很强的调节能力。
羊肉味道鲜美，是很多人吃火锅时最爱的肉类。但是，吃羊肉也是有讲究的。要想吃得健康没烦恼，就要知道一些吃羊肉的禁忌。羊肉不能和什么一起吃?你知道吗?羊肉不能和什么一起吃 1、醋 羊肉不能和醋一起吃，很多人吃什么都喜欢加点醋，喝羊肉汤的时候也要放醋，认为这样才够味。羊肉性热，而醋与寒性食物搭配最好，如大闸蟹，与热性的羊肉不适宜。 2、南瓜 羊肉不要和南瓜一起吃，会发生黄疸和脚气病。 3、栗子 羊肉不能和栗子一起吃。两者一起炖或者炒都不适宜，因为两者一起回引起消化不良，有时还会引起呕吐。 4、茶 吃完羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质很多，茶叶中有较多的鞣酸，两者相遇产生鞣酸蛋白质，容易引发便秘。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样，所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶，不要喝王老吉。如何健康吃羊肉 羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。 焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生;阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。 吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。 口味方面，羊肉不宜吃辣的，最好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。什么人不适宜吃羊肉 羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷、中气不足的人群需要补，比较适宜吃羊肉，羊肉还有补肾壮阳的作用。 肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担，另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉。 最后提醒，羊肉中有弓形虫，吃羊肉应充分煮熟，涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色、烫熟后再吃。反过来，羊肉也不可烧焦、烤糊，否则会产生致癌物，烧焦了的羊肉串还是丢弃为妙。
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