菜脯粿条的做法_家常菜脯粿条的做法【图】菜脯粿条的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
菜脯粿条的做法
1.菜脯切末，蒜头切末2.炒锅放油爆香蒜头末，炒香菜脯末盛出待用3.锅放水煮开，放入粿条煮开捞出放入碗中，淋上炒好的菜脯末即可
菜脯粿条的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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“炒饭是解决剩米饭最好的方法，不想要太复杂的佐料不如试试这款，一个鸡蛋，一小块萝卜干，加上一点葱花，成就了一碗美味的菜脯饭”
2小碗一小块2个1/3个
适量适量适量1根
菜脯饭的做法
菜脯洗净，切碎粒
胡萝卜去皮切粒
鸡蛋一个加少许盐还有一汤匙水打散
炒锅放一小勺油烧热
把蛋液倒入，看着蛋液四周气泡后
用锅铲迅速滑散，出锅
炒锅重新加入一大勺油烧热，倒入菜脯翻炒至出香味
加入胡萝卜翻炒均匀，撒少许水炒至胡萝卜熟透
加入剩米饭翻炒，炒至米饭不结块，粒粒分明
加入事先炒好的鸡蛋
加少许酱油调味
加入葱末，翻炒均匀，出锅
烹饪技巧菜脯本身很咸了，所以调料一定不能多加，根据口味可以适量加些盐，我自己本身觉得没必要加盐
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