青菜蘑菇汤的做法_青菜蘑菇汤怎么做_青菜蘑菇汤的家常做法
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京公网安备59号菌菇汤做法— 材料 —杏鲍菇……150g香菇……20g草菇……15g海鲜菇……30g口蘑……30g细香葱……1根胡椒粉……半小勺食盐……半小勺水……适量— 做法 —1、材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小2、葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜3、放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水4、大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉5、调入适量盐，出锅前撒上葱花即可小贴士香菇、草菇这种类的菇味道比较重，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。A定期推荐早餐、午餐、晚餐、养生等优质菜谱。健康饮食好助手，来自健康厨房引领者——安美厨▼长按图片即可关注◆ ◆ ◆ ◆
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“大爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。”
菌菇汤的做法步骤
1材料准备好
2各种菌菇切自己喜欢的大小
3葱切末，姜切丝，蒜切片
4锅里热油，爆香姜和蒜
5放菌菇拌炒
6炒至菌菇软熟兑入适量清水
7大火烧开，小火炖30分钟
8调入胡椒粉
9调入适量盐
10出锅前撒上葱花即可
香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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早上吃姜真会胜过喝参汤吗
图片来源：华盖创意
　　俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，这是为什么呢？生姜之所以不宜在夜间食用，是因为生姜含有姜酚，姜酚能够刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。
　　早在春秋末期，先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。在饱尝战祸、颠沛流离，人平均寿命很低的时代，孔子能活到73岁，与重视食用生姜不无关系。
　　早晨吃姜有3大养生奇效：
　　一是不
　　二是远离胆管结石
　　三是保护肝功能
　　含姜的方法是：将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣)，放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
　　晚上为何不宜吃姜？
　　一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱，直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后，阳气逐渐恢复。
　　中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性(温性)食物，例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。
　　另外，人的体质有寒热之别。热盛的人，经常感到身体有各种热的表现，这类人无论白天、晚上都不宜吃姜，而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人，经常感到全身有各种冷或怕冷的表现，晚上如果能有姜汤驱寒，则身暖眠安，平时也适宜多吃温热的食物。
感冒常用药品
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鲜香四溢 大排蘑菇汤
发布时间:01-25
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
要说什么做成汤的味道最鲜美，蘑菇一定是可以排得上号的一种食材了。尤其是这次给大家推荐的这款大排蘑菇汤，它的味道鲜香十足，喝起来让人感觉十分舒服与惬意，最重要的是其营养也十分丰富，值得大家自己亲手来制作的一款汤，不要错过啦。
猪大排 500克 蘑菇(鲜蘑) 100克 番茄 100克
盐 5克 味精 3克 料酒 10克
1 排骨剁成较大的块，用刀背拍松
2 再敲断骨髓后加入绍酒、精盐腌渍15分钟
3 汤锅放在火上，加入清水烧沸，下入排骨稍沸，撇去浮沫
4 加入绍酒，用文火煮3分钟，加入切碎的蘑菇片再煮10分钟
5 加入精盐、味精，投入切碎的西红柿片煮沸即成
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