老干妈怎样烧茄子简单又好吃是很多人喜欢的美味下饭菜做法简单家常而且开胃下饭，今天介绍老干妈怎样烧茄子简单又好吃的多种不同做法教你做多种不同风菋的老干妈怎样烧茄子简单又好吃，都是简单好吃的家庭版老干妈怎样烧茄子简单又好吃也适合作为上班族的带饭菜。

　　茄子切滚刀塊或条状如果暂时不用就泡在清水里，这样能防止茄子变黑

　　原料：紫茄子、肉末、老干妈豆豉辣酱、蚝油、生抽、红油、姜末各適量。

　　做法：起炒锅把油烧热放肉末炒熟，放姜末和老干妈豆豉辣酱爆香放茄子，加蚝油、生抽和红油炒匀加盖焖2分钟左右出鍋。

经常吃茄子有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。具有保护心血管、抗坏血酸的效果更重要的是，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效

小编建议大家，要经常吃茄子哦对身体有太多好处了 ！欢迎大家关注小编，每天给大家分享美食 !!!