将噺蒸的米饭加入少许寿司醋 打散米饭,晾凉搅碎鸡蛋,放一点油摊鸡蛋饼。黄瓜去皮切成筷子粗细的长条芒果切粒。
寿司海苔放在包寿司的竹帘上薄薄铺一层米饭(不戴塑料手套的可以用小勺慢慢摊开),在边上摆上2厘米宽的鸡蛋皮长条一个小黄瓜条,一排小辣魚卷起,压实切块。
切好的寿司摆在盘子里上面挤上沙拉酱、番茄沙司,倒上芒果粒(过去试过芒果切条卷在寿司中切的时候很難成型,所以改良成外放)
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第一百十二回 卢俊义分兵宣州道 宋公明大战毗陵郡
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