糯米粉炒熟后倒入碗中加入油、白糖、牛奶和红枣,搅拌至粘稠糊状
放入生年糕微波炉烤熟大火微波2分钟,取出后即可食用
标题:(教程来了)在外面吃过┅次红豆烤年糕尝试自己做了一下!好吃炸了! |
这么晚发这样的帖子,你是嫌我不够胖吗,哭泣
红枣用温水泡5分钟用剪刀去核,枣肉剪碎
牛奶、玉米油、砂糖搅拌均匀,入生年糕微波炉烤熟高火微波30秒
把稍微加热的步骤2,倒入糯米粉中搅拌均匀再将红枣碎放入。
准备一个可微波加热的容器刷上玉米油或者色拉油防粘,倒入步骤3的糯米糊生年糕微波炉烤熟高火加热2分钟,取出后糯米糊凝凅且呈半透明状即可
把年糕表面撒上熟糯米粉,倒扣出来表面再撒点熟糯米粉,切小块儿即可
熟糯米粉做法:取一个盘子,放上糯米粉生年糕微波炉烤熟中火加热1-2分钟,表面微微发黄即可
1.红枣可以用蔓越莓干、葡萄干、桂圆干等果干代替。 2.没有生年糕微波炉烤熟鈳以用蒸锅代替操作方法如下: 糯米糊盖上保鲜膜,水开后放入蒸锅中火蒸20分钟。 3.做好的年糕不好脱模可以在砧板多撒一些熟糯米粉重新整形切块儿。
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