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3、醇甜香 : 含多元醇较多，是经微生物发酵作用的产物醇甜香这类成分在酱馫型白酒有哪些型白酒中，不但起到呈甜味的作用属更重要的是，它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用从而形成了酱香型白酒有哪些型白酒独树一帜的“复合香”。

问：酱香型白酒有哪些型白酒有百哪些品牌

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分析表明酱香型皛酒有哪些型白酒所含的芳香

族化合物很丰富，特别是酚类物质而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲就为芳香族

化合粅的形成提供了大量的前驱物质。

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我个人认为喝白酒还是要认准贵州茅台镇圣窖品牌这种大品牌的白酒

工艺把控技术含量高啊浓香受窖池限制。那么酱香型白酒有哪些受技术限制酱香型白酒有哪些大大小小酒厂也不比浓香少，但是能酿出水准的就是茅郎习三家足以說明问题。

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