爆炒虾仁的做法,爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法
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爆炒虾仁的做法,爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
杭州&不在线
未经允许，不得转载!
虾是我很喜欢吃的，鲜美的味道，又不会长肉！在家的时候妈妈总是给我炒这个虾仁，很是下饭的一道菜呢！今天自己剥虾仁才知道这么麻烦，我妈妈是只要我和弟弟喜欢...
1.原料图。
2.将虾仁剥出来，洗净。
3.青切圈备用。
4.姜切小片，大葱切段。
5.油烧热后，放入葱姜爆香。
6.放入青翻。
7.放入虾仁翻。
8.放入适量的盐调味。
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干煸虾仁的做法 色泽美观十里飘香
&　　虾仁味道很棒，营养价值极高，可以搭配各种各样的食材，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：&干煸虾仁的做法
色泽美观十里飘香&，一起来看下吧!
　　首先来看下干煸虾仁的做法：
　　材料：
　　鲜虾，干葱，小米椒，姜，盐等
　　步骤：
　　1.准备食材。
　　2.虾去头去虾线洗干净备用。
　　3.姜、干葱、小米椒切好。
　　4.热锅炒香姜。
　　5.下虾仁小火煸炒。
　　6.虾仁炒香后下干葱、小米椒一起煸炒。
　　7.出锅时加点盐调味即可。
　　以上主要介绍了干煸虾仁的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾仁的相关知识。
　　虾仁的制作技巧
　　1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;
　　2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味;
　　虾仁的功效与作用
　　病后调养
　　虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
　　保护心血管
　　虾仁能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
　　通乳汁
　　虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
　　温补肾阳
　　凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。
　　健脑养胃
　　虾仁含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。
　　以上就是关于：&干煸虾仁的做法 色泽美观十里飘香&的分享，希望对你有帮助。香辣虾仁的做法步骤图，香辣虾仁怎么做好吃_百度知道
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用料 &虾 & &2斤 & &料酒 & &2勺 & &盐 & &1勺 & &葱 & &2根 & &姜 & &10片 & &蒜 & &8瓣 & &花椒 & &1小把 & &干辣椒 & &2个 & &白糖 & &克 & &生抽 & &2勺 & &香辣虾仁的做法 &自己家人吃，我喜欢扒皮、开背、去虾线，这样才能洗干净。洗好的虾仁控干水，加料酒和盐淹20分钟左右。准备好配料，我喜欢吃辣的，所以老干妈和剁椒酱都放。葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。油7成放一点姜片，然后放虾仁，炒至变色出锅。油7成热，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香，火不要太大，容易炒出味。放两勺剁椒、两勺老干妈。特别注意一点，剁椒很咸，如果放了剁椒就不要加盐。如果只放老干妈，就适量放盐。加白糖和清水，继续炒香。倒入之前炒好的的虾仁，放一点生抽提鲜。虾仁很好熟，翻炒入味就出锅。小贴士
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麻辣干煸虾的做法步骤图，麻辣干煸虾怎么做
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用料主料海虾500g调料食盐适量调和油适量干煸虾的做法1.下班后从市场上买回来的虾洗净沥干水2.直接下锅把多余水份烘干3.过一会儿水份就没了，4.变色之后就倒少许花生油5.这是油炸七八分钟后，加盐6.油炸十分钟后，出锅
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