怎样包包子好看_土豆_高清视频在线观看土豆卤肉包子
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土豆卤肉包子
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小葱叶少许
自制豆瓣酱少许
胡椒面少许
土豆卤肉包子的做法步骤
1. 和面，发面。400g面粉，250ml水，4g酵母混在—起，和面机和到面团表面光滑，然后醒发至2倍大小。
2. 卤制好的五花肉尽量分开肥肉和瘦肉分别切丁，土豆切丁
3. 洋葱切丁，放少许盐拌匀，挤水备用
4. 分出的肥肉炒出油，依个人喜好控去多余的油
5. 先加入豆瓣和姜米炒香，再加入瘦肉粒继续炒香
6. 加入土豆粒炒熟
7. 炒熟的陷放凉点后和生的洋葱和小葱米拌在—起。
8. 拌好的包子陷
9. 发好的面排气后切成小剂
11. 包好的包子用湿布或保鲜膜盖好再次醒发25分钟左左
12. 上蒸格大火15分钟后关火等3到5分钟起锅
13. 成品香的呢
盐菜就是和梅干菜类似的东西，超市里有碎米芽菜也差不多，我没放味精，因为肉本来有鲜味。土豆洗去淀粉口感会有点脆，我做出来就是软的，看个人喜好。
(C)本菜谱的做法由
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