【图文】火腿肠圆白菜面片汤的做法_火腿肠圆白菜面片汤的家常做法_火腿肠圆白菜面片汤怎么做好吃_做法步骤,视频_火腿肠圆白菜面片汤-美食天下
火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤
1材料：圆白菜（已清洗切开）、火腿肠（已剥去包装）、面粉、辣椒酱
2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
3将面粉倒入大碗中，逐步加入清水。
4和成面团。
5随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团用擀面杖擀开。
6用刀切成不规则的面片，待用。
7烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
8接着，加入一些清水煮开。
9然后，合入切好的面片和火腿肠煮开。
10最后，加适量的辣椒酱。
11加适量的盐。
12加适量的鸡精。
13调味搅匀，即成。
14盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
15盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
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瑞典火腿肠汤的做法_怎么做瑞典火腿肠汤_瑞典火腿肠汤如何做
发布时间:01-28
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
在很多西式菜肴中，炖煮的烹饪方式占据了很大一部分，所以做起来也是非常简单的。比如今天给大家推荐的这款瑞典火腿肠汤，就采用了红肠和土豆一起来煮制而成，味道说不上太好，至少跟我国的菜没得比，但是偶尔吃上一点不一样的风味，也是非常不错的。
土豆 适量 红肠 适量
洋葱 适量 蒜 适量 番茄酱 少许 黑胡椒 少许
1 将红肠切为1厘米左右的厚片，土豆去皮，切为和红肠近似大小的块，洋葱切块，也尽量接近红肠和土豆块的大小,大蒜切为碎粒
2 平底锅中放少许黄油，中小火加热到融化，然后，加入大蒜粒和洋葱块，快速翻炒
3 待洋葱略变得透明时，加入红肠厚片一起翻炒1至2分钟
4 将土豆放入汤锅，然后将平底锅中的红肠和洋葱等全部倒入汤锅中
5 加入刚刚没过食材的水，加锅盖，大火烧开后，转中小火，焖煮15至20分钟即可（焖煮时间主要取决于您的土豆切成多大的块儿）
6 在汤即将出锅时，根据口味加入黑胡椒碎末或番茄酱（瑞典人酷爱将番茄酱配各种红肠吃）
最后，加盐调味，即可出锅
火腿的其他做法
土豆的其他做法
洋葱的其他做法
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一品鲜白菜汤的家常做法_一品鲜白菜汤如何吃，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的一品鲜白菜汤让你吃得开心吃得放心。1.干贝和虾米用温水洗干净2.奶白菜洗干净，切小段3.锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶白菜、胡萝卜花，加1小勺油，中大火煮10分钟就可以了，放点盐调味，一锅美味喷香的一品鲜白菜汤就可以上桌了
top1:今日晚餐：鲜虾丸菠菜汤
1.将虾剁成虾蓉，和肉馅混合到一起，肉馅和虾蓉的比例为3：1，如果喜欢虾可以在适当调整比例，但是虾太多，味道容易腥.然后放入姜末和葱末，酱油，料酒，少量的糖，盐，花椒粉，放入少量的水混合搅上劲.2.煮一锅做汤的水，里面放上两片姜.等水开了，我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里，中火10分钟.3.10分钟后，放入我们洗好的菠菜调入适量的盐，等菠菜煮软汤就做好了.
top2:潮汕一品海鲜粥
1）将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2）把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮10分钟后，倒入干贝丝和潮州咸菜粒，继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。
小诀窍**这个粥是昨天晚上北京7套《食全食美》的嘉宾田姐教做的。尝过之后，觉得太美味了，在征得了她同意的情况下，我在家翻版了一下，今天发出来和大家分享。在以后的节目中，如果有什么好吃的东东，我也一定会在征得了菜菜主人同意的前提下，自己在家做成详细的菜谱和大家资源共享哈。**干贝，我是在家乐福的干货柜格里买的，好贵啊，只买了30几粒，就花了10多块钱。但没办法，这是此款粥无法替代的精华所在，用鲜的，可以省钱，但味道也打了折扣。**潮汕咸菜，是一种潮汕的咸菜。嗨，你别觉得我在废话哈，我要不说，肯定有人问我潮汕咸菜是什么。我这袋咸菜是田姐送的，据说她在东郊批发市场批来的，9毛钱一袋。**用咸菜入菜，要先去除咸菜本身过咸的味道，放入淡盐水中浸泡，比放在清水中浸泡，其中的盐份更容易被析出，可以大大的缩短浸泡时间。**野生北极虾，是在生活在纯净无污染的深海虾，打捞之后，在船上半小时内就已加工熟并冷冻。解冻后可以直接食用，味道有轻微甜味。所以捏，要最后临出锅时，再放在粥里，不要加热太久，否则虾肉会变硬，影响口感。**田姐昨天做的时候，用的是基围虾，但是，但是，俺觉得成本太高了。买那个干贝，已经让我觉得手抖了。还是北极虾相对便宜。
top3:朝鲜辣白菜
1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净；2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了），挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟；3、姜、蒜、苹果、梨切末，一棵白菜用一半苹果一半梨就可以；4、辣椒面、盐、白糖、味精加凉白开调匀，放入姜、蒜、苹果、梨糊，混合均匀；5、从白菜内层将调好的糊抹在白菜上，里外都抹；6、整棵白菜抹好后，放入密封的容器中，室温下放两三天快速发酵，然后放入冰箱中冷藏即可。
小诀窍１、调糊的时候，可以一边调一边尝一尝糊的味道，根据自己的口味增减调料；２、也可以把苹果、梨、姜、蒜、新鲜辣椒用搅拌机搅碎，糯米用水泡后,用搅拌器打碎,加水熬煮，不停搅拌。混合时加一点辣椒面、虾油，还可切些白萝卜丝或者加点韭菜，这个是网友天边教给我的方法，我觉得更地道，有兴趣的筒子可以试一试，谢谢天边提供这么好的方法！３、还有网友心湖石提供方法，用开水和5汤匙糯米粉化开，添加一点鱼露，和天边的方法道理差不多，更简单些；４、网友twyczt提供方法，如果辣椒粉用适量的开水烫一下，以辣椒粉烫开，无多余水分为宜。待辣椒粉凉后，再加入蒜，姜末，白糖，精盐，搅拌均匀。如有青萝卜，切丝，切片均可，也放入其中；５、感谢各位网友提拱的方法，提供给大家参考，我做的这种是最简单的，味道也很好，大家可以选择自己喜欢的方法试试；６、辣白菜腌制好就可以吃，不过腌制二十天——四十天时风味最好。
top4:上汤白菜
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；2、大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；4、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；6、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；7、下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘；8、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；9、大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
小诀窍1、有高汤添加更好，没有高汤用清水也可；2、泡发扇贝丁的水不要扔掉，鲜味很足，可以代替高汤，但注意扇贝丁要提前用水冲洗干净后再泡发；3、扇贝丁与皮蛋煮出的汤汁已经足够鲜美，无需再添加味精或鸡精等调味；4、大白菜入锅后，煮的时间不要太长，变软透明即可，时间太长，一是影响大白菜的口感，二是营养流失严重；5、最后一步可以根据个人喜好勾薄芡。
top5:高汤白菜
1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。贴士在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋、再撕两片白菜就能“变出”非常“专业”的美味汤来，所以“手巧”的前提是要有巧思、巧心。熬煮清汤要“旺火煮沸、小火熬煮”才能汤清味浓哟！
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港式火腿白菜煲鸡汤
许多名家招牌的鸡汤都是利用火腿跟白菜下去细火慢熬，煲出来的鸡汤带着火腿的咸香同时又带着白菜的清甜，白色浓郁的汤头，喝起来相当享受。若想在过年时作为豪华年菜选择的话，可以再多加几颗小干贝一同煲煮，就是相当有名的港式瑶柱鸡汤囉！
1 将鸡腿切成适当块状，用滚水汆烫至浮末出来，接着捞出洗净备用
2 把鸡腿、姜片及火腿放入锅中，加入适量的水，待汤水煮开后转小火盖上锅盖闷煮约30-40分钟。
3 将大白菜加入步骤2中，继续煨煮20分钟起锅前加入少许盐巴调味，即可享用
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莴笋火腿肠三鲜汤图解的做法
　　肠三鲜汤图解做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看莴笋火腿肠三鲜汤图解视频才能学会，但怎么做莴笋火腿肠三鲜汤图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道莴笋火腿肠三鲜汤图解吧。
　　寂寞，是一种很特别的味道，淡淡的，带点苦涩，带点酸楚...
　　香肠，莴笋，还有三鲜，这三样方便、易做的莴笋火腿肠三鲜汤图解的食材和调料通常都是寂寞人的。
　　莴笋香肠三鲜汤
　　莴笋，这些莴笋有点特别，是平常炒菜炒剩的，因为平常炒菜挑的都是大大个的莴笋，剩下的三尖八角的用来去皮，切段滚汤好了。
　　首先，把鸡肉肠，火腿肠用蒜头爆一下。
　　再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
　　倒入三鲜汤，汤好了以后打一只进去即可关火。
　　注意：我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
　　通常寂寞的人，煮什么都是贪方便的。
　　所以家中必备的就是这些像香肠，汤料这类的快餐美食。
　　正所谓每逢佳节倍思亲，不过对于寂寞的人来说，就真的是每逢佳节&倍抑郁&。因为寂寞的人在寂寞的节日里，无论多冷、多累都只能像流浪狗一般漫无目的的流浪！
　　寂寞是一种难以启齿的痛，只要自己能够体会，哪怕是找人倾述时，别人总会觉得无聊！
　　寂寞是一种无药可医的慢性病，你不知道什么时候会发作，也不知道什么时候会痊愈。
　　今天锅里正好有三个寂寞人：
　　莴笋很寂寞，因为她总是那么高不可攀，无论她的内心的多么的温顺，别人总是记得其孤僻冷漠的外在，她总是习惯独来独往！所以她经常说：没有什么，没mood而已！
　　香肠很寂寞，因为她总是那么大咧咧的，无聊人总是会做些无聊的事，她每当她寂寞时，总喜欢打电话给别人，聊些无聊事，但每次当别人以忙为理由挂电话时，她总是很落寞。所以她经常说：没什么，随便说说！
　　三鲜汤很寂寞，因为她总是那么容易被人忽略，所以每当人多的时候，她总是可有可无的！所以她经常说：没有什么，你们忙吧，我自己就好了。
　　一句没有什么，却偏偏是用来掩饰寂寞的人最在意的事！
　　寂寞的人其实也很渴望能融入别人，可惜别人总是很忙！
　　愿天下寂寞人能早日摆脱寂寞！
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