五彩饺子,西红柿,芹菜叶子,紫包菜,菠菜,胡萝卜
五彩饺子,西红柿,芹菜叶子,紫包菜,菠菜,胡萝卜
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& 芹菜叶蘑菇肉丝汤
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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芹菜叶的营养很多，用来做汤时最合适不过了，蘑菇也是很有营养的，吃饭前先喝碗这样的汤就不怕饭吃多了发胖了。
胡萝卜 适量
1.蘑菇清洗后焯水
2.焯水后蘑菇沥干水备用
3.肉丝切好
4.芹菜末切好
5.胡萝卜切丝
6.西红柿切好
7.先放油炒胡萝卜和西红柿
8.之后放入蘑菇炒一会
9.锅中加适量水放入肉丝
10.开锅后放入芹菜叶末
11.出锅前加适量的盐即可
12.出锅了，很好喝
蘑菇的营养价值：
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
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萝卜丝肉圆子
人做过这道菜
这是一道杭州建德的地方特色的蒸菜，比起油炸的高热量的萝卜丝肉丸子来的更健康！
萝卜丝肉圆子的做法 &
白萝卜，小葱，五花肉去皮洗净。
将白萝卜刨丝。
用少量的盐腌制萝卜丝十分钟，去水份待用。
五花肉切成肉丁，小葱切葱花。
五花肉下锅中火熬至肥肉微泛黄，关火，稍稍冷却。
将 萝卜丝、肉、地瓜粉，加入料酒、美味鲜、鸡精一起搅拌均匀。（菜跟地瓜粉的比例是2 &：1）
蒸锅将水煮沸，铺上生菜叶子，让后将菜馅捏成一个适中大小的圆子。
大火蒸20分钟，关火撒上葱花即可装盘了。喜欢香油的也可淋上一点。
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