酸辣笋瓜汤怎么做？
主料： 南瓜 400克 调料： 姜 10克 大蒜 10克 大葱 10克 白砂糖 30克 醋 40克 味精 5克 香油 25克 酱油 20克 辣椒油 10克 各适量 酸辣笋瓜汤的做法： 1. 笋瓜洗净去皮，对剖后挖尽瓜瓤，再对剖成4瓣，横切成2毫米厚的片；2. 将洗净的笋瓜上码少许精盐，腌渍5分钟，挤干水分，放入汤盆中待用；3. 锅置火上，下汤烧沸；4. 锅内下姜、蒜片烧一下，加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒烧开，打去浮沫；5. 将葱花放入盆中，味精撒在瓜片上，把微开的汤徐徐灌入笋瓜汤盆中即可。 更多酸辣笋瓜汤信息见薄荷网食物库
笋瓜饺子怎么做
一般是和猪肉拌馅，以清淡为主，多加鸡精，鲜姜，不要放酱油。可以少加一点点香油。
怎么保存？
保存什么东西？
笋瓜怎么做好吃啊，要简单的方法哦本文由米朵网/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
原料： 带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡粉、盐适量。 咖喱鸡块做法 做法： 1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小段；蒜剁泥。 2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用；鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。 3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。 广东： 1)白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。 特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 3)沸油鸡 材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。 4)锅烧鸡 材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面 做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。 5)香酥鸡 材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐 做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。 6)香菇鸡 材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。 7)葱油鸡 材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。 8)鸡蓉 材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉 做法：将鸡摘洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，捞出拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成香露全鸡 原 料：肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒 制 法： 将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。 钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。 12)广东－－千岛汁鸡球 原 料：鸡腿肉450克 芥菜心11条 千岛汁10克 蒜茸2克 鸡粉5克 胡椒粉1克 盐5克 香油1克 制 法： 鸡腿肉切 片 ； 加盐 、味精 、生粉 、食粉 、水 腌20分 钟 ； 在4成热油中滑熟成球 ； 锅留底油 ， 放少许蒜茸和千岛汁......
笋瓜做菜该怎么炒
炒笋瓜用料:笋瓜一根,西红柿一个,食用油,盐,鸡精 做法: 将笋瓜和西红柿分别切成片,在锅中放入食用油,先炒西葫芦,待其变软再将西红柿放入,一起炒直松软即可放盐鸡精出锅. 此菜口感比较鲜嫩,略带酸甜.
笋瓜怎么做好吃啊，要简单的方法哦
原料：笋瓜，卤牛肉，调料等。做法：1、超市购卤牛肉切片；2、笋瓜洗净切片；3、锅烧热，入油，爆香姜蒜；4、倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜；5、加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。
笋瓜怎样做菜？？
酸辣笋瓜汤（笋瓜100克，豆腐干10克，香菜末少许，酯、胡椒面、酱油、料酒、精盐、淀粉各适量）。 烤笋瓜蕃茄配
料: 意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。 ·操
作: 1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中，撒上蒜头末、盐、胡椒粉，再淋入橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟
笋瓜怎么做菜？
准备材料：笋瓜(西葫芦)、香葱、鸡蛋2个、盐、味精等。笋瓜饼做法：笋瓜一切2、再切成厚度1厘米左右的片，鸡蛋打匀后放入盐、鸡精等，笋瓜片放入鸡蛋液里然后放入油里煎，火不能太大，煎成金黄色即可。出锅前撒上点葱花、淋入上好的酱油吃。特点：健康、营养搭配很好而且口感不错哟！烤笋瓜蕃茄 配 料: 意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。 ·操 作: 1. 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 2. 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中，撒上蒜头末、盐、胡椒粉，再淋入橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟
如何进行种植笋瓜？
作物类别：蔬菜管理 作物名称：笋瓜笋瓜： 笋瓜，别名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫芦科南瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。每100g 果实含水分94．4-96．7g、碳水化合物2-3．9g 蛋白质O．5-0．8g，还含有各种维生素等。果实适炒食或作馅，种子可加工成干香食品。笋瓜起源于南美洲的玻利维亚、智利及阿根廷等国，已播种到世界各地，中国的笋瓜可能由印度引入。以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作陷或作饲料，干种子可炒食。农化加油站三．四月：播种期： 管理要点：加温催芽，3天齐苗，苗齐后适当通风，以利壮苗。苗龄30d即可移栽。 主要病虫草害及防治： 苗床土播种前用甲基托布津或多菌灵等以 1：100的比例配成药土。 猝倒病、立枯病：在发病前和发病初期，喷 7％的防霉灵(乙锰)粉尘，lhm2用量15kg，或喷洒 72％克抗灵可湿性粉剂500-800倍液，用量 g／hm2，以后视病情隔7—10天喷一次，或喷洒70％乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液，安克锰锌可湿性粉剂800倍液等。若伴随角斑病发生时，可在上述药液中加入200mg／kg农用链霉素（5000倍液)、可新植霉素，或50％DT可湿性粉剂500倍液。 小地老虎、蝼蛄：用50％辛硫磷800倍液。农化加油站五月：移栽和田间管理： 管理要点：定植后要覆好土，浇足水，促进早发苗，在苗期少浇水，多中耕，提高地温，促进根系生长，在初瓜期可追1次氮肥，每亩施尿素7．5— 10kg。瓜膨大期结合浇水追施三元素复合肥 20kg，并喷施瓜类膨大素2-3次。 主要病虫草害及防治： 霜霉病：发病初期选用58％雷多米尔一锰锌可湿性粉剂500-600倍液用70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液．或64％杀毒矾可湿性粉剂 500倍液喷雾，7—10天1次，连防3-4次，注意喷匀喷足。 白粉病：一般在后期发生，发病初期可喷洒 15％三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液，或 20％三唑酮乳油倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，连续2-3次。或2％武夷菌素(BO-10)水剂200倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。如能混入喷施宝或植宝素 7500倍液，可有药肥兼收之效。 灰霉病：发病初期喷洒65％甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，50％利得800倍液，7-10天喷一次，连喷2-3次。 斑潜蝇：可选用48％乐斯本乳油800-1000 倍液、50％蝇蛆净粉剂2000倍液喷雾。 蚜虫：20％速灭杀丁乳油倍液； 40％乙酰甲胺磷乳油1000倍液；9，7％爱福丁 倍液；lhm2用敌杀死225-300ml加水750-900kg喷雾。 白粉虱：采用天王星倍液与扑虱灵倍液混用喷雾防治。可用25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液治疗。农化加油站六．七月：......
笋瓜怎么做
·笋瓜炒鸡丝材料：鸡肉·150克、笋瓜·200克、韭菜花·10克、红辣椒·1个、大蒜·5瓣、淀粉·适量调料：食用油·30克、鸡油·2小匙、料酒·2小匙、精盐·1小匙、白糖·1小匙、味精·1/2小匙做法1.笋瓜去皮去籽、切丝，鸡肉切丝，韭菜花切段，红椒切丝，蒜切末；鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制；2.往锅内放油，烧热，放入鸡丝，滑炒至八成熟盛起；3.再往锅内放油，烧热，投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻炒，调入盐、味精、糖，加入鸡丝炒匀，用水淀粉勾芡，淋上烧热的鸡油即成。炒制鸡丝的时间不要太长，否则鸡丝不嫩。
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