如何识别火锅中是否添加化学添加剂?
一般大型的火锅店还是可以值得信任的,主要是那种小馆化学剂比较多,看辣锅底,一看颜色,颜色比较深的一般是真的,而且汤里会有比较多的佐料,如果汤很清,只有一层看似很鲜艳的红色辣椒油,佐料也很少,那基本上就是化学剂兑的,真的汤料越煮汤越浓越香,假的没什么变话,越煮越不香如果自己吃建议自己动手在家做,只需放些简单的佐料就可以,平常的盐 鸡精 葱姜 西红柿少许 红枣 枸杞 ,如果希望汤能更香一些,可以在开锅后先煮一些虾,这样可以提味如果想讲究一下想要更好的,那就多买些佐料 例如：茴香 桂皮之类的,在熬点鸡汤做锅底,味道一定不会比饭店的差,喜欢吃辣的朋友们可以在调料专卖店你买些辣锅底料,或者自己榨些辣椒油,味道还不错哦,为了自己的身体健康,自己动手更安全.
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大家好!请教高手们：如何识别火锅中是否添加化学添加剂？ 难呀，只能尽量少吃，或都没看见，就当没事，该吃什么化学添加剂，还吃什么化学添加剂
扫描下载二维码辣椒精飘香剂都损健康-羊肉片血制品以次充好-火锅里有太多添加剂
&&&&参见：火锅添加剂是什么成分？_百度知道牛肝(图)-黄姐火锅-重庆-大众点评网
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地址：黄泥村163-1号
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