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薄荷（可用香菜代替）
准备用料。
芒果切条，米线煮熟。
鸡蛋摊成蛋饼切丝，胡萝卜黄瓜切丝。虾仁煮熟剥壳，对半切，取虾线。
温水泡软米皮（温度大概50，60度30秒左右）。太烫会烂掉。
铺3只虾在底面，正面朝下，然后的叶子面也朝下铺（为了美观..）包上蔬菜，中国传统春卷包法，小心卷起。
蘸料：小米椒切碎，加入柠檬汁，蒜泥，生抽，鱼露，糖，混合均匀。
装盘开吃吧！
芒果口味的就卷个生菜吧，不然口味太杂~
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￥9.5 元/袋
safoco 越南春卷皮 300g/袋/22cm
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品牌：safoco
建议零售价：￥16.00
是否进口：是
有无中文标签：有
原产地：越南
售卖方式：包装
原料与配料：详见包装
保质期：详见包装（天）
生产日期：详见包装
生产厂家：详见包装
储藏方法：详见包装
商品条形码：详见包装
卫生许可证：详见包装
产品标准号：详见包装
净含量（规格）：300（g）
包装规格：30袋/箱
慧聪网厂家深圳市爱吃素贸易有限公司为您提供safoco 越南春卷皮 300g/袋/22cm
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按字母分类 ：越式春卷的做法_怎么做越式春卷_如何做越式春卷-家常美食网
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越式春卷的做法
　　越式做法简单是的做法大全的常见菜，不一定要看越式春卷视频才能学会，但怎么做越式春卷最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道越式春卷吧。　　越式春卷的介绍：　　据说是用米浆蒸制好的米皮，平铺在竹蔑上晾晒而成一面竹节纹一面光滑，洁白透明很是讨喜相比春卷皮更易保存，打湿的米皮则薄如蝉翼内裹食材若隐若现，尚未入口，先夺人眼球　　越式春卷的食材和调料：　　米皮2张 大芒果1只 1根 1/2根 少许 自制蘸酱 　　教您越式春卷的家常做法，越式春卷怎么做好吃　　一、将越南米皮喷水打湿，用湿布盖上后等待5分钟　　二、芒果去皮切条，西芹、胡萝卜切条淖水过凉后沥干　　三、将蔬果条放在米皮的中央，卷起切块即可　　四、蘸食用青汁、辣酱和白糖的混合物　　家常美食小贴士：　　1、越南米皮不能用水淋得太湿，水多的话米皮会很粘2、越南米皮可以生食，也可以油炸3、蔬果可以换成喜欢的品种4、生食的话，操作时手和案板一定要干净5、如果不马上食用，用湿布盖好以防变硬
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关于越式春卷的做法还有疑问？越式春卷莎拉_百度百科
越式春卷莎拉
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越式春卷莎拉材　 料
小黄瓜 1条 虾仁 5只 越式 5张 辣椒 1条
60克 越式 适量
越式春卷莎拉制　 法
1.虾仁去背、取出沙筋，再放入滚水中快速氽烫过水，备用。豆芽已用滚水川烫过，沥干备用
2.取一张越式放入冷开水中，浸泡约5秒至透明状后摊平於桌上，再依序放入豆芽、小黄瓜丝、辣椒丝、作法1的虾仁，淋上适量越式。
3.将作法2的缓缓的将边对折，再包卷起来即可
越式春卷莎拉备　注
越式酸辣酱
材料：青葱1枝、越式5大匙、柠檬汁5㏄
做法：青葱切碎，加入越式与柠檬汁，充分搅拌均匀，即越式酸辣酱。
企业信用信息越式春卷(图)-华越盏-广州-大众点评网
记得上年的试吃是4月14日黑色情人节于中华广场附近的钙帮骨煲，当时是波仔和托尼带队的。&这个星期重感冒，不过意外星期五收到抽中华越盏的试吃消息，星期六中午，既然没其他计划那就确认可以参加，都几幸运。可惜喉咙唔舒服仲咳嗽，试吃时候吃得好少。&我知道自己的方向感不是很好，所以昨天就先向波仔探路，今朝一早就查地图，但是都感觉很迷糊，然后致电波仔又问了一轮，结果还是迷路，汗...又迟到，唉....&言归正传，今次试吃位于中山四路淑女名城店4楼的华越盏，各种菜式都齐全，各地方的美食都有。带队换了一个读紧大四的小妹妹，不能不感叹，自己真的老了，点评后生人的时间了，嘿嘿...去到已经迟到，签完到之后入座，有几个MM我都见过的啦，而且好健谈，我今天身体不适就比较少出声。准备开吃......&口味：3星环境：3星服务：3星半整体评价:3星&冬阴功汤：重口味，好多人都知我是不吃冬阴功汤的，其实有很多人也不是很能接受它的口味，所以今日我没吃，听其他试吃的MM评价话，D汤比较淡味道不是很正宗，里面的虾还不错。江北酸菜鱼：我吃得最多这个，正因为不正宗所以味道不是很算也不是很辣，用的是鲈鱼肉片，这个值得一赞，鱼肉的泥味没那么重，平时一般是用草鱼片我觉得很泥很腥。招牌碌鹅：鹅肉比较入味，咬落去有口感，酱汁也调得不错。顺化牛肉：吃了一旧，口味看个人，我觉得太甜，很怪接受不了。香茅蜜汁骨：好重香茅的味道，D排骨都好多肉，炸得比较爽脆。茶树菇炒牛柳：牛肉肯定无落嫩肉粉比较健康，不过不落嫩肉粉牛肉炒出来好韧有点老，咬不烂。咖喱虾：咖喱味太淡，适合我这种生病的人，虾头好多膏，虾肉爽嫩。越式春卷：里面不知包的是什么馅料，味道很怪一点也不香口。春卷皮不脆，淋滋滋。我觉得这个卖相是成功，可惜制作失败，我吃了半条，剩下半条丢了。麻油鸡：鸡肉好嫩滑，鸡皮都油得好靓，可惜入口一阵好重的腥味，可能主要因为唔够入味。香茅蚬煲：没吃，怕肠胃不好吃了接受不了，不作评价，远远闻到浓浓香茅味道。铁板烧汁酿茄子：没吃，从来不吃茄子的孩子。旁边的MM说又是重口味菜式。炭烧猪颈肉：喜欢，吃了两片。好像少了什么说不出来，蘸酱么？可能是。如果切得再厚点就好了，会更有口感，猪颈肉太薄丧失那种爽脆的口感。素炒皇：小清新菜式，有哈密瓜在里面好特别，各种脆片炒在一起，没有什么好评论。芝士焗西兰花：吃不出芝士的味道，比较淡，吃入口感觉像少少芝士加了薯仔一般，西兰花比较爽。越南薄饼：有点咸，里面包了咸蛋黄和虾膏，这个也不错，外面脆脆的。点评社区详细分享链接：/topic/6045456
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