丝瓜炒不熟可以吃吗_百度知道猪肝没炒熟能吃吗_百度知道爆炒不熟的鳝鱼能吃吗？_百度知道辣炒嘎啦_百度百科
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主料青岛,红岛,嘎啦（蛤蜊）：2斤料酒：适量小红辣椒：一个辅料葱：适量姜：适量蒜末：适量做法步骤
1. 将买回的嘎啦（蛤蜊）以吐干净沙的，用清水洗两遍
2. 热锅冷油，入葱姜蒜，辣椒爆香，下入嘎啦（蛤蜊）快速翻炒，盖上锅盖焖会儿，再快速翻炒，这是就看见小壳慢慢地张开了，露出了嫩嫩的肉儿，快速大火，千万别炒过火候了，肉就老了，口感也完蛋了。这时，下少许料酒，出锅。
3. 不要放盐，味精这类的，已经够鲜了，再放就多余了。可以摆上啤酒了。
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没熟的西红柿能炒着吃吗
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帮助网友：217称赞：2
&&&&&&病情分析：&&&&&&没熟的西红市，炒着吃&&&&&&指导意见：&&&&&&不能，因为未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。
帮助网友：1677称赞：20
&&&&&&病情分析：&&&&&&没熟的西红柿里面含有有毒的植物素，生吃或者没熟很容易引起中毒，比如说恶心，呕吐，四肢麻痹等&&&&&&指导意见：&&&&&&建议如果要炒青西红柿一定要熟透，这样毒素就会被破坏，比如，焖煮方法，但是就不原汁原味了，最好还是吃红的吧
帮助网友：932称赞：17
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好！青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：如果西红柿上面没有一点红色的地方的不要吃，如果是部分地方是红色的可以炒着吃。
&&&&&&以上是对“没熟的西红柿能炒着吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好！&&&&&&未熟的西红柿吃起来有苦涩感，吃后可能会出现恶心、呕吐等中毒症状，因为未成熟的番茄中含生物碱甙（龙葵碱），这种成分会导致中毒。生吃危害更大。&&&&&&所以，别拿身体开玩笑。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果需要补充维生素C，由于在高温下会有损失，所以可以生吃，但必须保证是成熟的西红柿，最好在饭后吃，以免刺激胃肠道。&&&&&&然而对于抗衰老的茄红素，只有炒熟后才能将营养发挥到最大，那么就要炒熟了食用。&&&&&&西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。
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