偶只会炒土豆丝~~~~炒后的吃起来很爽口，可是我喜欢吃起来有粉粉的感觉，要怎么做呢？XDJMS支支招吧！谢谢啦！
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　　拜托~~~不要沉~~~~
　　土豆烧排骨吧，不闲麻烦可以做土豆泥也很好吃。
　　还是别吃的好！！！
　　以前也有一个相关的贴子，你找找看，那里有好多种做法：-）
　　土豆丝炒蛋　　另外丝要切得特别的小　　才有味道　　土豆丝要把淀粉洗去
　　楼上的楼上，请问土豆烧排骨怎么弄啊？谢谢=）　　　　楼上的草，弱弱问句：为什么别吃呢？？？
　　谢谢哦谢谢楼上的各位，等俺学会了贴PP上来分享=）　　　　
　　偶妈会煮鸡的时候用煮鸡的汤煮土豆　　　　汗 其实不算煮的 是有加了味道进去的汤 那样煮的土豆很香
　　煮土豆片，就辣椒　　
　　切好了以后拿水泡一会　　把多余的淀粉弄掉了　　热锅热油下锅　　自然就是脆的了　　土豆的吃法太多了啊　　烧肉。土豆泥，烧烤土豆。。。。。。　　等等都可以啊
　　我个人喜欢土豆泥，咖喱土豆，然后在煮番茄牛肉汤、羊骨汤之类的时候里面放上土豆也好好吃的。
　　要把淀粉过去,然后边炒边放水.哈哈..吃起来才脆.
　　谢谢大家热情支招~~~鞠躬ING~~~~　　　　周末试验~~成功了就上来发PP~~还没想好做哪种~~呵呵~
　　貌似土豆和蛋不能一起做啊。。。
　　可以做土豆饼啊
　　咖喱土豆鸡块啊，超好吃哦。　　不过不好意思，偶也不会做，是在朋友家吃过滴。
　　真还没听说过土豆和鸡蛋能一起，奇怪那能吃吗？
　　楼主是说想吃粉粉的感觉，怎么好多朋友都教TA怎么做脆的土豆了呢？呵呵　　　　我有时候就这样做：　　　　如果是个像鹌鹑蛋般大小的，就直接在锅里煮（如果是大个的，切块），当然要加水的。　　　　煮到土豆差不多变粉了就捞起来，去皮（当然，先去皮再煮也行）　　　　控干水分后下油锅翻炒，再加酱油、味精、盐之类的。爱吃蒜的人可以加蒜蓉。一般情况下我会加绍酒，这是我烧菜的习惯。呵呵。　　　　P.S.个人认为土豆脆与否跟它熟的程度也有一定关系！
　　你喜欢吃的那种口感 和我喜欢的可能差不多 说说咱家的做法 以供参考 呵呵　　　　土豆丝要能切多细 就切多细 浸的时候水要尽量少 尽量减少淀粉跑出去 　　炒的时候 油不要太多 烧热 不停的翻炒 放盐适量（不要放糖啊 不然就窜味了） 因为淀粉很足 会慢慢有些沾锅 用锅铲刮下来 这可是俺的最爱啊 LG称之为 造焦工程 呵呵 根据你自己的喜好看什么时候出锅 就开动吧 很好吃的！　　　　还有一种 翻炒的时候可以加大葱 干红椒 少许酱油 水 盐适量 糖少许 盖上锅盖闷会 也是粉粉的
　　偶喜欢咖喱土豆啥子的，还有土豆炒青椒，满好吃的
　　土豆带皮蒸熟，去皮捏成饼，炸一下，可以当主食。以前我家保姆夏天就爱做这个，配上凉拌的茄子，特好吃。
　　酸辣土豆丝，用红的干辣椒先过油，再倒入土豆丝炒，再加点盐和醋。不要太面了，不好吃的，据说醋可以消除土豆中的毒性滴。
　　粉粉的那种，是切好土豆丝后不要用水洗了，直接炒，炒的略微有点焦最好吃了！
　　我喜欢吃——土豆泥、土豆炒杠豆、土豆西红柿、土豆青椒丝、烤土豆也不错…………还有好多，现在记不得了，我GG特别爱吃土豆~
　　怎么每项次我炒土豆丝都是粉粉的呢，不过反正我就爱吃粉的，切好好放水里洗一下，颜色好看，炒的时候快干了要沾锅的时候放点水炒，炒的时间稍为长一点就是粉的了。
　　酱烧土豆球、醋溜土豆丝、麻辣土豆片、咖喱土豆饭、青椒土豆丝、蒸土豆、烤土豆、另外土豆可以做很多肉类的配菜，我就很喜欢吃土豆，偶经常把土豆和其他一些蔬菜都切钉然后倒进用碎牛肉熬好的汤里，放很多的麻椒和胡椒粉，煮的土豆和其他蔬菜都软软的，不硬为止，然后勾芡，淋上辣椒油和香菜香葱碎，和胡辣汤的味道很象呢！哈哈！
　　土豆....好吃./..　　　　爱吃...........
　　我觉得大盘鸡里的土豆最好吃。
　　土豆是宝啊，炒土豆丝，炖肉。。。太多了。怎么做都好吃。。。
　　读书的时候，学校外面的街边卖一种炒土豆块，可好吃啦，现在琢磨琢磨，发觉自己也能动手做，介绍给大家:　　　　土豆连皮洗干净，放到锅里煮，煮至全熟发沙，但不可太软。　　捞起，撕去土豆皮，切成中等大小的块。　　点火热锅，放适量油，不用太多。　　油热放土豆块下去，用中小火慢慢煎炒，直到部分土豆块表面焦黄。　　关火。往土豆块中放适量盐、味精、白糖、葱花、香菜、大头菜丁、芝麻、干辣椒粉、花椒粉等。趁热拌匀就可以啦！！！！　　　　其实很简单的！香辣美味啊！！　　
　　如果你不想炒出来是脆的，最好的办法就是切好后别用清水漂，直接下锅，多炒会就粉粉的了
　　把土豆和小瓜切成大块，用热油炒一下，然后放盐加水进去焖...扑突扑突扑突...扑突扑突扑突...出锅后汤香香,土豆和小瓜都焖得熟透,面糊糊的...很好吃...　　　　我们这的叫法是“小瓜“.不知道外地怎么称呼那个东西来的。
　　你可以炒着吃,炸了吃,煮了吃,怎么吃都好吃.　　　　个人比较喜欢土豆榨菜丝
　　土豆泥怎麼做啊
　　刚想说土豆泥来着，正好回答楼上的问题。　　以前我自己做土豆泥都是把土豆去皮蒸，蒸的烂熟之后切成小块用个不锈钢小勺一点点碾碎，挺累人的，不过也是每年过年的时候做一两次，所以觉得挺好玩儿的。　　现在我就用蒸熟的土豆切成小块放进搅拌机，加点牛奶一起搅拌一下就好了，比以前省事多了。
　　个人比较喜欢土豆烧肉和咖喱土豆　　烧肉的话最好是五花肉~用排骨就浪费了~
　　我也是土豆爱好者哦，不过现在怀了小宝宝，所以就吃的少了　　要是有工夫，我会做土豆烧鸡块：鸡（最好是子鸡）、土豆切快，先将鸡快入开水焯一下，控水，葱姜蒜入热油锅炒出香味，鸡块进去，翻炒片刻，加入酱油、醋、料酒及豆瓣酱等等少许（看个人口味），土豆进去，然后就让它们在里面打架好了，记住哦，边炒边加水，慢慢加，每次少放一点，要有耐心，直到你认为熟了
　　昨天天下午刚做了土豆烧鸡块,先把鸡块腌制入味,姜蒜爆香,加入鸡块猛炒,入酱油醋料酒等,然后放入剁椒(我买的是重庆某牌子的,一大桶)和辣椒粉,放土豆,加水盖锅盖烧一会儿,最后放鸡精(因为剁椒已经很咸了,盐可以不放)烧的辣辣的,加了青辣椒和红辣椒当配菜,好吃又好看,土豆烧的软软的沙沙的,好好吃哦~　　结果还没等到晚上开饭,就已经把里面的原配土豆吃光光了,然后有重新用里面的汤加水煮土豆,顺便把冰箱里炖汤剩下的半个藕也切块儿扔进去了,嘿嘿~ 反正后来发现藕比土豆还好吃　　怕辣就表试了哦~~~
　　先把土豆去皮，切成薄片，入蒸笼蒸熟后置风干，当然越干越好。　　以后想吃就油酥一下，可以加白糖、盐……　　不好吃来找我
　　土豆烧牛肉嘛，没有比这更好吃的了
　　土豆怎么做都。。。不好吃，最不喜欢吃
　　土豆焖牛腩，狂好吃！
　　土豆切丁，加肉末，最后放西红柿。。。炒！
　　我老弟最爱吃的一道菜——咖喱土豆，最好是加鸡块的，呵呵~~~~
　　土豆烧牛肉~太好吃了　　以前在学校吃的，有段时间几乎天天吃　　不过不会做
　　我个人做土豆 无非有两种，　　一种是炒土豆丝（本人看家本领）　　再就是炖，鸡 肉 排骨 什么的都可以。　　　　买土豆我喜欢买那些个比较大，也比较光滑，还要硬，软他他的就不好。　　法宝超市这段时间买的那种内蒙土豆就很好吃，不过1块多钱一斤稍微有点贵。
　　想吃脆的土豆丝，一是切好后就不要用水洗，这是面面的感觉。　　二是可以稍微多放些油，两边都煎一下，就会粉粉的了，我们经常做的。　　还可以把土豆切成小丁状，和排骨一起烧也超好吃的。　　我们前天刚做过。
　　土豆和鸡蛋不可以同时吃的，容易中毒~~~~请朋友注意了~~~　　我最喜欢吃切成小丁的土豆，放上杂酱，炒着吃，我一次可以吃一大碗，不过不要担心我吃的多哦，土豆是可以减肥的~~~~~
　　用粉包一下,油炸,吸干,炒什么都很好吃.
跟同学学过一个做土豆的方法，自己觉得很好吃，但不一定大家都喜欢！不知道叫什么名字，就叫它土豆烧肉吧！　　　　原料：肉、土豆　　配料：料酒、酱油、葱、姜、辣椒（这是我自己后加的！因为鄙人比较爱吃辣）、花椒（或者花椒粉）　　制作过程：　　
1.肉和土豆切丁。葱姜切片　　
2.肉用料酒抓一下。　　
3.热锅，放油，下肉炒熟捞出；再放油炒土豆至半熟，然后将肉再放进锅内，一起炒，放盐和酱油（酱油少放）还有葱姜和花椒粉，然后加水末过肉和土豆煮开关小火，待汁差不多干后成土豆泥状就可以拿出来吃了！　　　　
如果做的淡一点的话，我白嘴就可以吃一盘！吼吼！不过这种做法不利于减肥！好多油！希望楼主喜欢！　　
　　炸着吃~
　　看我这名就知道我有多爱吃土豆了，我LG也爱吃,所以关于LZ怎么使土豆粉粉的问题有点心得,拿出来大家参考一下，其实很简单的,就是在刚下锅炒的时候直接把盐散在上面,然后加进行别的程序,那样土豆的淀粉就跑出外面来，粉粉的了,尤其是炖的，真的很不错,说着口水都要流出来了,呵呵，先闪了....
　　我最爱吃土豆了。酸辣土豆丝、土豆炖排骨（五花肉）、土豆烧牛肉（猪肉）、土豆四季豆五花肉一起炖、土豆茄子洋葱青椒丝五花肉一起炖、土豆片炒肉。。。太多了！
　　嘿嘿　　洋芋嚓嚓　　
　　韭菜切碎，用清油炒熟，放入已煮熟的土豆下锅成泥，加盐和味精，这是我最喜欢的吃法
　　土豆烧牛肉　　　　干煸
　　如果能有柴火的，烤土豆也很好吃的！　　大家吃过吗！　　我小的时候吃过，庆幸的，我去年也吃到了！　　　　
　　土豆焖饭，　　　　好吃，简单，省时，适合上班一族。　　　　新鲜土豆两个，大的鲜香菇两个，五花肉丁大概有二两　　　　先淘米，然后放好水和平常的蒸饭水量一样，泡一会，这时可以去土豆皮，　　　　鲜香菇切丁（一定要攥干水），五花肉切丁。炒锅放油，不要多，我没有放葱和姜，应该将肉腌一下，腌的时候放葱和姜，这样肉　　有调料味，但是饭中不会很浓，由于时间我省略了这一步。　　　　先放肉，肉变色后放香菇，煸炒一会放入土豆，稍微炒一会放入酱油，继续炒，只要土豆颜色稍微变就可以出锅，出锅前加入鸡精。将炒好的东东倒入饭内，搅拌，然后插上电饭锅，直到饭好。　　　　趁这煮饭可以做汤，或者炒个青菜，就是一顿很好的晚餐　　
　　土豆,牛肉,洋葱,西红柿一起炒个菜很好吃~~~~~~~推荐ING~!
　　把土豆泥做成丸，加佐料挂浆用油炸，太美了。
　　为什么没有人说做沙拉呢！　　土豆煮熟切方丁，　　再加上培根肉啊黄瓜啊苹果啊香蕉啊等等切方丁　　拿沙拉酱搅拌即可！
　　我教你做不脆的啊,我爸爸的做法和街上卖的根本不同,我就是从小只爱吃这一道菜呢!　　　　土豆切 好丝以后别用水洗,直接放进油锅里炒,翻炒一分钟再放肉丝进去炒,这样土豆很吸油,炒到快熟的时候再放点水和酱油,中火等水快干了出锅
　　土豆这东东~~~　　　　怎么吃都好吃哈哈
　　楼上讲的,正是我想说的!!!!　　　　可我还是忍不住,重申一下!　　　　土豆,怎么做都好吃!!!好吃!!好吃!!!!　　　　
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　　土豆土豆土豆....
　　烧肉，土豆泥也不错。。。　　　　但吃多了会变胖，淀粉太多
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规同时转发到微博炒的半生不熟的土豆吃进去会怎样？会中毒麽？_百度知道
炒的半生不熟的土豆吃进去会怎样？会中毒麽？
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不能吃半生不熟的土豆，原因如下： 1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。 另外，近日有消息称，美国科学家经过长期研究发现，人们常用的蔬菜中，譬如番茄、土豆、茄子和花菜等，都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，可能对人体有害，如同被动吸烟。其实，这根本不是什么最新发现，此项研究报告最早出现在1993年8月的一本医学期刊上，后来由于很多专家纷纷质疑该项研究的结果，关于“生吃蔬菜是否会有尼古丁危害”也没有作进一步的研究。不过专家们的一致意见是：生吃一些蔬菜，人体摄入的尼古丁含量实在太“微不足道”，不会引起医学上的反应，更不会危害健康。这个原因我们可以不考虑如果考虑他我们就没的吃了。
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出门在外也不愁土豆丝半熟能吃吗?_百度知道
土豆丝半熟能吃吗?
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2,可以放心食用 半熟的不会有毒,有毒蛋白质就会失去毒性,必须炒熟吃,但是生土豆发芽的是肯定有毒的。,腹泻,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,呕吐,1,除非你的胃特别不好,可使人体血液中红血球凝集起来,严重时可致死。烧熟煮透后,会引起恶心,人食入后,土豆的薯块中,人体无法消化,不然淀粉粒不破裂,
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吃当然可以。根据个人饮食不同而论,亲,
要么全熟要么全生
可以吃，生的土豆汁喝了还有诸多好处呢！
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出门在外也不愁土豆丝炒的半生半熟，吃了会中毒吗？_百度知道
土豆丝炒的半生半熟，吃了会中毒吗？
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生土豆没有毒。,不会,
肯定不会了。可以放心的去吃。
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出门在外也不愁22岁女生肺部成“虫窝” 平日爱吃半熟海鲜肉类－－学佛网
&22岁女生肺部成“虫窝” 平日爱吃半熟海鲜肉类
发布：清净乃空&［ &］&& 日期: 10:32:00&&
22岁女生肺部成“虫窝”&平日爱吃半熟海鲜肉类
　　因为喜欢吃没有煮熟的海鲜和肉类，22岁的大二女生小安（化名）患上了肺吸虫病，每一次呼吸肺部都会钻心的痛。医生检查发现，肺吸虫在小安的肺部、胸腔大肆“捣乱”，造成胸腔积水，如今只能开刀手术治疗。　　肺吸虫捣乱，女生三次入院　　前天上午，小安住在第一医院急诊病房，准备接受手术。她说，就是觉得肺部痛，每一次呼吸都会痛。　　这是小安第三次因为肺吸虫住院了。陪在一边的家人都认为这和她的饮食习惯有关。小安的妈妈说，他们都是土生土长的宁波人，非常喜欢吃海鲜，而且多数时候不会煮熟，因为都觉得越熟越没有味道。咸蟹、泥螺、毛蚶都是他们的家常菜，在小安第一次发病之前，谁都没觉得有什么不对。5年前，还在读高一的小安开始咳嗽、发烧，挂了几天吊针都不见效果，后来在鄞州人民医院查出肺部有积水，进一步血检发现，竟是肺吸虫病。医生说，这和小安经常生吃海鲜有关。　　这次住过院后，家里不再三天两头生吃海鲜了，但偶尔也会做一次打打牙祭。前年，小安考上了本地的一所大学，经常和同学外出聚餐。年轻人喜欢吃烧烤，牛排经常只要六分熟，小安没有想到，没有完全熟的肉类里面也会有寄生虫。去年，她再次因为肺吸虫病住院。　　最近一年，小安基本不碰生的海鲜，但烧烤还是经常去吃，不同的是，现在的牛排只敢要九分熟的。但病情稳定了一年后再度发作。小安说，寒假过后就隐约觉得肺痛，而且越来越严重，现在一呼吸就会痛，医生说最大的可能就是旧疾复发。　　医生检查发现，肺吸虫在小安的肺部大肆“捣乱”，造成胸腔积水，如今只能开刀手术治疗。　　宁波人爱吃的“醉虾”卫生隐患大　　了解了小安的饮食习惯之后，医生认为小安得肺吸虫病很有可能是吃了这些没有熟透的海鲜和烧烤。　　肺吸虫是一种寄生虫，人和动物是它的终宿主。终宿主排出虫卵至水中，经过中间宿主，比如在螃蟹体内发育成囊蚴。人生食这些海鲜、河鲜，囊蚴就会进入体内。囊蚴在消化道里破裂，幼虫脱出并穿过肠壁进入腹腔，穿过横膈入胸腔和肺，在肺内发育为成虫。可引起咳嗽、咳血、腹痛、腹泻等症状，有的虫体甚至可沿颈内动脉进入颅脑，侵犯脑组织，引起瘫痪、麻木、失语等。
　　宗建平特别提到了宁波人很喜欢吃的一道菜“醉虾”，卫生隐患很大，有些寄生虫可随着活虾进入人体内。　　记者 贺艳
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