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鸡蛋可以每天吃吗？吃鸡蛋的5大误区，很多人都不知道！
TA的每日心情擦汗 15:26签到天数: 39 天[LV.5]常住居民I主题帖子金蛋
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本帖最后由 AlexChew 于
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& && &鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。
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天天吃鸡蛋死得更快?
& && &专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，有调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为：“鸡蛋有营养，多吃补身体。”其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。
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& && &以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪
酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
& && &一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
鸡蛋是最营养的早餐?
& && &煮鸡蛋营养全、油脂少，很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋，觉得外焦里嫩，口感很好。但煎炸过程中，鸡蛋的营养成分有很大破坏，且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法，还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。
只吃蛋清吧 蛋黄丢掉好不好?
& && &很多人不敢吃蛋黄，是因为蛋黄中含有相当多的胆固醇。对于中老年人和高血脂症患者来说，每天从食物中摄入的胆固醇应当控制在300毫克以内。然而，蛋黄中的胆固醇实在很多，只要吃一个鸡蛋，便可得到二百多毫克的胆固醇，给其他动物性食品留下的空间就不太大了，只能再吃100克鸡肉或里脊肉。如果再吃海鲜、内脏和富含脂肪的猪肉等，肯定会突破标准。除了真正需要控制血胆固醇的中老年人，很多年轻女性也把胆固醇和肥胖等问题联系起来，不敢食用蛋黄，让宝贵的营养素白白浪费。
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& && &其实，含有胆固醇的食品不一定脂肪含量高，胆固醇也不会给人体带来过多的能量，和肥胖并无关系。如果不吃蛋黄的话，又何必要吃鸡蛋呢?倒不如直接吃豆腐，其中不仅含有大量蛋白质，还能提供蛋白中所没有的大量钙质，也减少浪费。
炒鸡蛋放味精味道会更好?
& && &鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。
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生鸡蛋更有营养?
& && &有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。
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水水更健康, 努力的水啊, 黄河之水天上来的说...
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我是个凑数的。。。
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我只是伟大的酱油党......
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风在吼，马在叫，顶的人在咆哮~~
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有竞争才有进步嘛
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写的真的很不错
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核心提示：转：到底有多少人不知道天津煎饼果子可以自带鸡蛋，而且还能用鸡蛋排队的，话说，有没有天津的网友，留个言说明下真相有天津的哈友没？
到底有多少人不知道天津煎饼果子可以自带鸡蛋，而且还能用鸡蛋排队的，话说，有没有天津的网友，留个言说明下真相
有天津的哈友没？
[2年前] 天津卫视节目用卡通人物代替观众 。。。|这样就能成功潜入兔星人的组织。|屌丝是这么喝饮料的|哥们，这小辩谁给你扎的啊|小宝宝的脚丫好吃吗？？？|堆雪人高手在民间！！|是不是很带感啊|双保险，更安全！|去同事家吃饭，只听见扑通一声，就这样了|神奇的COS啊|麻，咱以后不去那家店美容了好不，都给我整成鳌拜了！|千万不要和一帮损友玩|小子，你姐醒后把你打哭我可不管！|呆到深处自然萌|室友最丑的照片|突然觉得又学到了新技能！|妹子，有人抢镜啦|不晓得好的摄影师能不能弥补背景的缺陷|开开手扶拖拉机什么的，太轻松了～
[10个月前] 马云被逼捐天津港爆炸事故发生后，有不少网友到@大自然保护协会-马云 微博底下留言，指责马云为什么不给天津捐款，首富就应该捐1个亿，你捐了就等于我捐了，你不捐款，我再也不**了商妹儿看完评论快吓哭了，你怎么看？
[10个月前] 昨晚天津塘沽危品仓库大爆炸，消防员已经失联36人，牺牲两人，消防员都是英雄，致敬他们。另外，有个朋友恰住在那附近，他昨晚和妻子孩子回老人家住了，早晨回家发现很远的地上都有残肢，挺可怕的，封闭了，他也没能回家。
[1年前] 天津圆通中转站失火，卖萌通知瞬间让人想把圆通也送到另一个世界。
[10个月前] 今早日本电视台公布NASA所摄天津爆炸事件所产生的污染范围(绿色区域）。专家说没污染，这是天然氧吧
[1年前] 天津泰达权健队的这脚假射真传接球一瞬间发现发完角球的队友无人盯防，撞墙式2过10，准确传到其脚下
[10个月前] 天津爆炸最先到达消防队未被通知附近有危险品
[10个月前] 天津港812事故遇难者头七悼念
[7个月前] 天津快板：咱天津下大雾，那一点都别怵，憋着口气去上班，嘛事都不误。 介雾真不小，没嘛能见度，拐弯有个大厕所，以为是别墅。 开车别太快，眼神要hold住，要不一脚踩下去，可就上了树。 有的戴口罩，有的打出租，还有几个大傻子，上街练跑步。 介雾有点酸，介雾有点苦
[3周前] 天津煎饼果子哪里好？听说还能用鸡蛋排队？
[1年前] 【噩耗：天津圆通枢纽失火】大量包裹被烧毁，其中绝大部分为双11网友血拼之后的包裹。亲，你的包裹到了吗？没到的话，赶紧查一下单号。
[1年前] 午马，本名冯宏源，日生于天津，香港话剧演员、影视演员、导演、编剧。性格演员。邵氏影业公司南国实验剧团第一期毕业生。香港导演张彻、胡金铨之高徒和私塾弟子。1959年，随家人移居香港。[1] 1963年，进入邵氏公司后成为影视演员，并加入洪家班。期间师从
[1年前] 网易天津市手机网友 [spiritWGXW] 的原贴：1你们先长到185再来喷吧 男人怎么这么恶心 原来男人嫉妒心比女人还厉害 真的不要点逼脸吗神评论：他妈的，我们不是嫉妒是恶心懂吗！吴彦祖，古天乐，王力宏。我们看着也也帅，这尼玛eox一群大娘炮，看的我们吐一地。懂？
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[11个月前] 7月24日，中国首个以城市命名的动漫超级英雄天津侠在潮玩漫控主题特展上正式亮相。据悉，天津侠的创作初衷是一个潮流的年轻人无意中进入了异空间，获得了正能量，化身超级英雄保卫城市，旨在打造属于天津本土文化正能量的代言人。@东东枪：关于这个天津侠我有几个疑问天
[1年前] 鸡蛋摊饼狂魔。
[1年前] 韩国一市长决定移走体育馆后被市民扔鸡蛋
[1年前] 【猎奇】印度小哥摊煎饼时遇到意外 鸡蛋都开挂了小鸡：刚破壳就要做成煎饼！残忍的人类！
[10个月前] 让鸡蛋飞一会。
[2年前] 在水中剥开的生鸡蛋原来是这个样子的！好像是在变一场魔术！
[4个月前] 美女叫你如何放鸡蛋进去
[9个月前] 大街上，一女一边剥着鸡蛋一边说：你看那个叫花子，真恶心，竟然吃垃圾桶里的东西！ 谁知这个叫花子耳朵尖，讽刺道：是啊！我们叫花子只有吃垃圾桶里的，哪像你们贵妇，吃鸡屁股里拉出来的。。。
[1年前] 刚刚一朋友给我打电话，问西红柿鸡蛋汤怎么做，我说很简单，锅里加水加盐，放四个鸡蛋两个西红柿开锅即可。朋友做完拍照给我看，我说非常不错，你慢慢吃，我血压有点高，让我再躺会儿[晕][晕][晕]【护肤套装hufutaozhuang。com】
[1年前] 如何将鸡蛋放入玻璃瓶。。。卧槽简直太神奇！转自微博
[4个月前] 鸡蛋里面生鸡蛋。真是第一次见
[2年前] 先有鸡蛋还是先有鸡？？
[1年前] 从前有一群鸡蛋，过着水深火热的日子......
[1年前] 韩国网友如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋。简直太机智！！！
[1年前] 女朋友给做的西红柿鸡蛋汤..感觉这辈子都不会再饿了。
[1年前] 强人用鸡蛋摆放的50元人民币。
[1年前] 女人就像煮熟的鸡蛋，当你剥开她的皮的时候表面上看着很清白，其实内心却很黄很黄；男人就像芒果，外面黄，内心更黄。
[1年前] 从前有一群鸡蛋，过着水深火热的日子......
[1年前] 据说鸡蛋放久了颜色就会慢慢变深，最后还会长出毛来... 我没上过什么学，你可别骗我。
[1年前] 印度小哥摊煎饼时遇到意外 鸡蛋都开挂了
[1年前] 新潮的艺术煎饼都用上机器人了，开店的赶快置一个吧
[8个月前] 我这个不是煎饼果子
[1年前] 这一定是煎饼！
[1年前] 那么问题来了，学山东煎饼哪家强？
[1年前] 难道是煎饼！小黄人
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[1年前] 甄嬛去路边买煎饼。 甄嬛：阿姨，这碎碎的一抹青翠，好似乱坠了丫头的眼，平摊于日下，甚是沁人心脾。提神醒脑可是极好的！若忍心炙烤煎熬，蔫萎而焦灼，岂不是辜负了？ 阿姨：说人话！ 甄嬛：煎饼别放葱！
[1年前] 生存不容易，人家的煎饼现在要这么卖。。。
[1年前] 竞争激烈，生存不易。这年头卖个煎饼都这么的难...
[1个月前] 据说看懂的人不超过5%，你能猜到多少吗？先不要看答案，用心猜一下。
[1年前] 劝君不吃四月鱼，万千鱼仔在腹中；劝人不打三春鸟，子在巢中待母归。求转，功德无量
[1年前] 日外相:钓鱼岛主权属日无争议 中方:严重不满搞出这个图的人不觉得脸红吗？少自慰自吹了。对日本人我们应当想得更远更深，才能......
[1年前] 处女在网上显得特别老道，特别风骚，希望别人不认为她还是小女孩。非处女在网上显得特别纯情，特别文雅。希望别人还认为她是个小女孩子。
[1年前] 打人不打脸。。。
[1年前] 发过一次，好多人不相信她是摆地摊的，这个角度应该相信了吧
[1年前] 东北老公和南方老公的区别，东北人不错，东北话土掉渣，说话还爱带脏字， 埋汰
[1年前] 最强豚骨面，细节好多啊，能看懂的人不多啊
[9个月前] 6s正确拿法！拿6S的同志注意了！姿势一定要标准，不然别人不知道你拿的是6S
[1年前] 俗话说，不是一家人不进一家门
[2年前] 女人不听话就这样
[2年前] 哈哈，趁主人不注意先偷吃他几口
[2年前] 当有人不希望你回答正确时........
[2年前] 男人不看世界杯，不是娘炮就是gay 。女人爱看世界杯，绝逼不会有人追啊！
[2年前] 人不可有傲气，但不可无傲骨。做人要有骨气，有个性，不能逆来顺受，不能低三下四，不能生活在别人的影子里，不能被别人牵着鼻子走。当然也不可太傲，要随和、大度、宽容，于浩然正气中透出温情敦厚、质朴无华。要穷，穷得像茶，苦中一缕清香；要傲，傲得像兰，高挂一脸
[2年前] 天下谁人不通共。
[1年前] 狗不能喂的太饱，人不能对他太好！ 忍一时得寸进尺， 退一步变本加厉。玩笑别太过，要不都是祸。情不够，钱来凑，有钱身后一群狗，没钱社会路难走。 看清对你好的，记住被谁咬的。该吃吃该喝喝，破事儿别往心里搁。是人是狗，是敌是友，时间长了自己瞅。是鬼别装人，是
[1年前] 年轻时有人不运动不健身，天天颓废着打游戏吃垃圾食品。有的人规律作息，健康饮食，把健身当事业。也许最大的区别都体现在了老了以后，这是这两种人生命中最后十年的对比。
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[1年前] 骚年你就不能用心点吗？
[1年前] 买家：这么贵买个震动棒不能用！这么大，这么粗！我就不信有人能用！差评！差评！差评！ 卖家回复：亲！我们是电动工具商店。您购买的振动棒是工地振水泥用的下次购买前请先咨询客服。谢谢！
[11个月前] 这是一些有声音的图片大胸不仅仅能救命,大胸还能用来吹笛子之三
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[1年前] 不是说快播不能用了吗，为什么我还能用呢？
[1年前] 大家帮忙看看这钱能用不
[1年前] 这玩具咋样，一万五值不？不知道能用多长时间
[1年前] 不知道屌丝能不能用鸡蛋换到，农村的，土鸡蛋很多，保证绿色无污染，有拿字画来换的吗？
[1年前] 不能用无耻来概括了?
[1年前] 吹大了，才能用
[1年前] 在外地的医保卡不能用啊！推荐到广播
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