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只吃瘦肉可以减肥吗
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我是一个肉食主义者，人家说女生都不喜欢吃肉，但是我却非常喜欢吃，我从小就很胖，肥胖的那种，但是小时候没觉得有什么，现在长大了，觉得自己太胖了，所以很自卑，但是还是控制不了要吃肉。
想得到怎样的帮助：只吃瘦肉可以减肥吗？
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&&&&&&你好，只吃瘦肉不能减肥，而且会给身体带来不可想象的伤害。只吃瘦肉，我们身体的蛋白质摄入会大大超过身体需要，而蛋白质最后的代谢需要肾来完成，如此长期给肾增加负担，将对肾造成巨大伤害。
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参考价格：暂无报价以肉减肉&吃羊肉真的可以减肥？！
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原标题：以肉减肉 吃羊肉真的可以减肥？！
　　在最近一期的《年代秀》节目中，提到可以用羊肉减肥，达到以肉减肉的效果。很多人认为吃肉必定会吃胖，这个以肉减肉真的可以实施吗？
　　以肉减肉 吃羊肉可以减肥？！
　　据了解，这个说法最早来源与日本。
　　羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素物质，存在于肉类中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。
　　另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。
　　特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。
　　羊肉的做法
　　炒食，炖汤或做羊排，都是常见的烹煮方式，还适合做铁板料理。烹调前先过水氽烫，可去除骚味；亦可加山楂，萝卜或用辛香料如葱，姜，茴香等来煮，以掩盖羊味。羊肉片可先用太白粉水，酒Z过再炒，可使肉质较滑嫩。
　　食用羊肉禁忌
　　羊肉属温热食品，易引起痰湿上火，凡有发热，痛，口舌生疮，咳吐黄痰等，上火症状者不宜食用。肝病，，急性肠炎或其他感染性疾病，以及发烧期间患者不宜食用。
　　如何挑选羊肉
　　羊肉应选色泽鲜红，肉质实，大理石纹路明显，油脂分明均匀为佳。
　　羊肉肉质细嫩，脂肪和胆固醇含量比牛肉和猪肉都低，请放心食用吧。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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吃肉也能瘦？吃肉减肥法让你不再谈“肉”色变
15:30:56 中国食品科技网
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&&&&& 摘要：肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果，甚至一不小心就会让人发胖。所以，多数女人为了减肥，不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者。
　　面对满桌美食，却只能把筷子伸向蔬菜的时候，减肥简直成了一种折磨。 难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗？可以的！吃肉能减肥吗？为什么？需要怎样吃才可瘦身？
　　吃肉减肥的原理
　　食肉饮食法不仅能让减肥者瘦下来，更重要的是这种方法不会让人挨饿，只要不是碳水化合物，其他肉类随便吃到饱都行，而且还能促进心脏健康，提高记忆力。
　　这种饮食法的原理是：超重的人吃过多的碳水化合物了。人的身体是靠消耗脂肪和碳水化合物来获取能量的，但是这其中有个顺序，先消耗完碳水化合物再燃烧脂肪。突然间不给身体补充碳水化合物，只补充蛋白质和脂肪，身体就会自然地消耗掉体内储存的脂肪，以达到减肥的效果。
　　因此，身体的供能动力由碳水化合物转为脂肪。本来脂肪囤积的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪开始给消耗掉，以达到减肥的目的。
　　吃肉减肥之一：阿金减肥法
　　饮食份量没有严格的限制，但是某些食物绝对不能吃：糖、牛奶、米饭、面包。允许吃丰盛营养的食物：肉、鸡蛋、奶酪等。在过程中能抑制食欲。
　　阿金减肥法，减肥者吃的都是蛋白质和脂肪、禽肉、奶酪等。在开始的两周，要严格限制碳水化合物，只能吃少量的沙拉，不能吃水果。但肉类等食物没有任何限制，因此导致可能摄入的热量比以前还要多。
　　然后，在接下来的日子，碳水化合物的摄入可以慢慢增加，吃些纤维素含量高的食物，但是不能吃含糖过多的食物，含有淀粉的食物：米饭、面包、土豆等还不能吃。
　　过了减肥期之后，是保持体重的时期，碳水化合物的摄入可以慢慢增加，而且这个时期比减肥期更要注意运动。
　　但长期来看，阿特金斯减肥法对人的健康和饮食结构的影响还是值得关注的。若要采用这种方法来减肥，建议最好是短期间使用，同时必须有专人协助监控身体变化才安全。
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来源：美食杰
责任编辑：Techoo-3
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晚上吃瘦肉会胖吗
健康咨询描述：
我正在减肥。晚上第一次吃肉瘦肉会胖吗？极少数这样的情况
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6个回答9个回答4个回答6个回答1个回答
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刘英新主任医师
擅长: 妇科，妇产科，宫颈糜烂，子宫肌瘤
帮助网友：98671称赞：24
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，如果说是吃瘦肉的话，那么肯定是不会变胖的，&&&&&&指导意见：&&&&&&因为瘦肉中大部分是蛋白质的，而蛋白质是没有办法在身体内转变成脂肪的，这样也就不会导致肥胖了，但是喝骨头汤的话，那么还是有导致肥胖的可能性的，因为汤中是有大量的油脂的，而油脂是可以转变成脂肪的
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食品科学硕士，果壳网编辑
烧烤确实应该是这三种加工方法中温度最高的，高温会使肉中的蛋白质变性，而烤肉的特殊香气就是来自这种美拉德反应。而且烧烤为了追求外焦里嫩，往往内部加热不完全，可能有感染寄生虫的危险（当然这是肉源的问题，但是在外面吃饭我们总要考虑有没有感染寄生虫的危险，尤其是去那些便宜又好吃的苍蝇馆子的时候）关于烤肉产生的各种可能致癌的化学产物，这个帖子里有很多讨论，大家可以看看Any way，我自己其实超级迷恋烤肉。。。TAT
不说他陈述的事实靠不靠谱，这种做法就很不靠谱啊。。。不同的烹饪方法是针对不同部位的肉的。肥肉多的部位肯定不可能拿来蒸或煮的。拿东坡肉的原材料去煮肉汤，有人能喝得下去么？所以研究同样部位的肉用不同烹饪方法加热是没有意义的。因为同样部位一般用的都是差不多的烹饪方法。
少吃点淀粉，多活动比啥都强，最好是持久的有氧运动
吃掉的脂肪不会直接转换成人身上的脂肪，需要热量分解成单糖吸收，多余的才会转为脂肪，所以只要是肉，不管怎么吃都应该比馒头要好
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