猪肚的营养功效
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
1、猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料；
2、猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
1、巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2、新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。
选购宜：选购有弹性，组织坚实，黏液较多，外表白色略带浅黄，内部无硬粒、硬块的猪肚。
选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松驰、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。
烹调宜：猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃。
烹调忌：注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。
食用宜：怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。
食用忌：猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。
储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。
&&忌与猪肚搭配的食材
猪肚的营养成分
热量(大卡)&(110)
钾(毫克)&(171)
胆固醇(毫克)&(165)
磷(毫克)&(124)
钠(毫克)&(75.1)
蛋白质(克)&(15.2)
硒(微克)&(12.76)
镁(毫克)&(12)
钙(毫克)&(11)
脂肪(克)&(5.1)
叶酸(微克)&(3.8)
烟酸(毫克)&(3.7)
维生素A(微克)&(3)
铁(毫克)&(2.4)
锌(毫克)&(1.92)
碳水化合物(克)&(0.7)
维生素E(毫克)&(0.32)
维生素B2(毫克)&(0.16)
锰(毫克)&(0.12)
铜(毫克)&(0.1)
维生素B1(毫克)&(0.07)
维生素B6(毫克)&(0.05)
维生素B12(毫克)&(0)
膳食纤维(克)&(0)
维生素C(毫克)&(0)
胡萝卜素(微克)&(0)
碘(微克)&(0)
吃猪肚你要知道
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梦见几个老婆婆宰猪猪肚里有女人头
梦与现实是相反的做梦。《周公解梦》里提到，也没有任何意义，不能代表什么，更祝你开心快乐每一天：入睡后大脑皮层未完全抑制，也就是说现实生活中不可能发生的，脑海中出现各种奇幻情景。希望能对你有所帮助；那只是个梦而已，更不是什么征兆，是人类的一种正常生理现象
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出门在外也不愁猪肚菇猪肉汤_猪肚菇猪肉汤的做法_如何做猪肚菇猪肉汤怎么做好吃 -益气理血汤-煲汤网
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猪肚菇猪肉汤
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：&&&& 19:51:15
猪肚菇猪肉汤
材料：猪肚菇150克，猪肉100克
调料：葱5克，姜4克，盐4克，味精3克，清汤适量
猪肚菇猪肉汤的做法
1、猪肉洗净，切成小方块；猪肚菇洗净撕成小条；姜切片；葱切花。
2、锅中下清汤烧开，下入姜片、猪肉块煮熟后，加入猪肚菇。
3、以大火煮20分钟后，调入盐、味精，撒上葱花即可。
此汤功效：益气补血
特别提示：将猪肚菇在淡盐水中浸泡一会儿可清除细菌。
猪肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸等成分。猪肉是肉类中含维生素Bl最多的食品，相当于牛羊肉的7倍。...
美食城网站小提示:两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气
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123猪肚菇猪肉汤相似菜谱
欢迎分享您猪肚菇猪肉汤心得，感谢您的参与！梦见死人在棺材里,杀了的猪还活着，都炀过毛了还会动_百度知道
梦见死人在棺材里,杀了的猪还活着，都炀过毛了还会动
预示梦者时运会不断上升。　　梦见自己穿孝衣，要好好把握住这样的机会。　　梦见火葬，表示可期待的好事会到来，预示梦者会心想事成，事事顺心，若再梦见棺材，意味着逆境和不顺心的事情都将过去梦见丧事出殡。　 　　梦见死人埋葬。　　梦见自己死亡的葬礼，则大吉大利，还暗示梦者财运也会上升
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出门在外也不愁您好，分享的企鹅
年猪肚里现猪砂以为是名贵中药 结果是胆结石
　　将所谓的“猪神砂”血块放在清水清洗可发现细小颗粒（红圈处）　　 上月，长寿区龙河镇长安村村民张帮福家里杀年猪时，从猪内脏里取出一块猪砂，在当地引起了不小的轰动。究竟猪砂是啥？它又有怎样的价值？昨日，重庆晚报记者驱车来到张帮福家中，一探究竟。　　 63岁的张帮福非常激动地告诉记者，农村每年在春节前夕，都会杀掉猪来庆祝过年。上个月13日，他邀请5个壮汉和杀猪匠刘某，来杀掉一头300多斤重的母猪。“这头猪是去年初从小猪崽开始喂养的，除了吃饲料和猪草外，没吃过其他特殊东西。我像每年一样，买来几包好烟请人杀猪。　　 “哎呀，老张，你要给我买包好烟才得行哦！”经验丰富的杀猪匠在分割猪肉时，意外地从猪肚里摸出了一个宝贝。张帮福说，这是杀猪匠第二次从他喂养的猪肚里取出猪砂，第一次是在4年前。在当地，杀年猪杀出了猪砂，是很吉利的事情，张帮福说，他希望这二两重的猪砂能买个好价钱。　　 据张帮福说，全村目前共有3个人，从猪肚子里发现了猪砂，好像还有一个人发了财。4年前，曾有人告诉他，猪砂是一种名贵且紧缺的中药材，市场上每克甚至可以买到上万元。但4年过去了，他仍没有把第一次取出的猪砂卖掉。　　 在当地，人们称猪砂为“猪神砂”，泡酒、煮饭食用后，有压惊、安神的作用。　　 记者在网上搜索猪砂消息，各种传说众说纷纭，但它并没有被列入《中华人民共和国药典》。　　 专家：猪的胆结石，没有价值　　 重庆市中医院药剂科金建初表示，目前所记录的中药文献中，我国共有5000余味中药，但从未听说过猪砂。　　 “中药材里的确有一味药叫朱砂。”金建初说，朱砂为汞化物，学名朱辰砂，属于矿物质提炼的中药材，并非从动物内脏中提取。形态呈三方晶体、颗粒或集结体状，有安神解毒、清心镇静功效，且有毒，不宜大量服用。　　 金建初说，张帮福从猪肚里取出的猪砂与中药材的朱砂，完全是两回事。猪砂其实就是猪的胆结石，没有任何食用价值，也无药用价值，但不影响猪的肉质，也就是说猪肉正常可食用。因为两种物体名称相似，民间偏方中也有猪砂一说。 记者 方向 刘润 摄影报道(重庆晚报)
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