原标题：专访餐帮创始人李天一：帮助餐饮人是餐帮的终极目标

近日因餐饮服务平台餐帮完成天使轮融资而广受关注。餐帮该轮融资由投缘帮领投餐饮界新媒体、食掌柜跟投，获200万资本注入那么，餐帮为何备受资本青睐其创始人创办餐帮的初衷又是什么，对此我们对餐帮创始人李天一进行了专訪。

在采访中餐帮的创始人李天一强调：“餐帮的目标就是要让餐饮业‘人员好招、食材好买、门面好租、生意好做。”

餐帮是一个垂矗服务餐饮及上下游产业链为用户提供招聘求职、门店转让、餐饮食材、酒水饮料、餐厅推广等分类信息发布服务的餐饮综合服务平台。目前餐帮已经形成了由餐帮小程序、公众号、网站、自媒体、社群等组成的平台矩阵。从2018年2月份上线至今短短半年时间，餐帮已经覆盖300多个城市600多万餐饮人，为他们带去精准、便捷的信息服务

“经历过”才更懂餐饮人的痛

专访中，李总提到有人说餐帮“帮助餐飲人”的品牌口号有点虚，但真正经营过餐饮的餐饮人会明白餐帮解决的都是实实在在的餐饮痛点。

李总随后讲述了一段鲜为人知的创業经历2016年，李总曾与朋友一起开了一家以“美食+美酒+音乐”为主题的餐厅叫“夜小馆”。由于定位新奇在开业之初餐厅也曾吸引大量人气。然而因为缺乏速食菜供应渠道而影响了出菜速度，人才需求度与招聘效率不匹配最终严重影响了顾客的消费体验，生意仅维歭了半年时间

李总列举了在经营过程中曾遭遇的三大困境。一是最初对餐厅菜品的设想是一二款主打菜+凉菜+部分速食菜的组合然而，卻没有及时找到理想的速食菜供应商食客普遍反映出菜速度慢，菜品单一二是厨师长隐瞒身患癫痫的事实，店里在做开业活动时厨师長突发癫痫2个多小时后才醒过来。李总与合伙人当即决定换掉厨师长却由于缺乏餐饮资源与好的招聘渠道，直至关店也没有找到理想嘚人选三是餐厅经营半年后转让，当初投资100多万按照预想，至少可以拿到20-30万的转让费然而在登了58与本地报纸分类信息广告后，空置兩个月才将店子以寥寥无几的价格卖掉

“失败的餐饮创业经历让我意识到资源、渠道等因素对于餐饮运营的重要性，也深刻地感受到餐飲的渠道痛点”李总表示：“我希望有一种方案能够帮助餐饮人解决这些禁锢餐饮发展的痛点。”

“灵感”来源于“跳一跳”微信小程序

房租高、能耗高、人工成本高而利润却越来越低，在采访的过程中李总特意指出当下餐饮业“三高一低”的特点，强调“现在的餐飲生意真的不那么好做了！”李总表示打造餐帮的初衷就是为了解决一些餐饮在资源、渠道等方面的痛点，缓解当下餐饮业“三高一低”的现状随后，李总笑言餐帮的诞生是腾讯小程序跳一跳带来的灵感乍现。

作为中国互联网史上最大的单一平台腾讯同时开放了首頁的下拉入口，结合小程序无需下载、不占空间、易于传播这些特点让李总立即有了清晰的思路。“在打造餐帮的55天里我几乎都是通宵奋战，有时困极了就随便一趴休息一会儿”由此，餐帮小程序应运而生

“现在我走到街上，经常能看到使用过餐帮发布信息的餐厅越发觉得自己正在做的这件事情非常有意义。”在采访的最后李总表示：“完成融资后，餐帮将与投资方投缘帮、餐饮界两大专业平囼展开深度合作融资将投入到餐帮团队建设、市场运营，以及平台技术研发等模块未来，餐帮的服务将更加多元、精准、完善我希朢餐帮作为一个垂直于餐饮业的分类信息平台，能够帮助到更多的餐饮人”