关于今天在家里自己蒸死面馒头能吃吗，发面没有发好想知道死面怎么变成发面？的2条回复

• 发面与死面所用来制作的媔食是不一样的发面因其蓬松劲道一般用来制成死面馒头能吃吗花卷包子等，而死面则一般被用来做成饺子馅饼等。二者发面的过程囷所需要的食材不同所以面团呈现出来的状态也是不同的如果是要做死面馒头能吃吗的话，就一定要使用发面

• 众所周知的是蒸死面馒頭能吃吗需要的是发面，那么死面怎么变成发面呢死面是不可以变成发面的，因为发面需要在和面的时候添加酵母的而死面却不用，發面需要醒面常用于制作需要蓬松的食物，死面不需要醒面和好面之后可以直接包饺子之类的面食所以想要蒸死面馒头能吃吗就必须提前半天把面发好。

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