新鲜牛肉粉粉回味鲜甜里面到底发了什么?一会儿返回一会儿晴天里面放了。整天g增甜剂。
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主要成分:天然名贵香料、麦芽酚、干肉粉骨髓粉,葡萄糖等
应用范围:广泛适用于各种香精香料配制和直接应用于肉制品:烤鸡、鸭、烧烤类、炖肉、丸子、酱卤禸、汤料、调馅、砂锅、炸酱、搭卤、坛子鸡、鸭脖子等。
点:耐高温、肉类熟食专用增香剂本品采用糠醛发酵工艺法,是一种广谱高效增香剂白色粉末晶体状,稀释后有焦甜香味广泛用于肉类增香,能使香味渗透到骨头之中与肉中蛋白脂肪反应,激活原肉质香味具有去腥腻、苦味、涩味之功能,还具有增香、飘香、添色之魔力能改善口感且能延长食品的储存期。
参考用量:100公斤肉类食品中添加45克左右或根据当地口味增减
使用方法:先将本品1克溶于55克热水或白酒10克或17毫升丙二醇,然后将溶液放在汤(水)里腌制10个小时左右再烤或炸或者将溶液直接放在汤里直接炖。
MG-8增香剂(加香乙基麦芽酚) |
HD-6增香剂(加香乙基麦芽酚) |
高倍透骨增香剂-AAA |
HD-5增香剂(特纯乙基麦芽酚) |
奥尔良腌制料(香辣味) |
体验更流畅还能赢积分换大奖
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