主料：鸡翅8个；可乐1听

辅料：油5克；盐2克；料酒10毫升；生抽5克；生姜1块；八角1个；小葱1颗；大葱1段。

2、鸡翅两面都斜着切两道口

3、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分

4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花

5、锅里加入少许油，放入生姜、夶葱、八角炒香

6、加入鸡翅两面煎黄。

7、加入适量盐、少许生抽翻均匀

8、加入可乐煮直到煮粘稠。

9、出锅装盘撒上葱花。

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