苏州是一个糕点的聚集地在苏州，各种各样的糕点会让你看的眼花缭乱什么梅花糕、海棠糕、豆沙糕、大方糕等等都是你值得一试的美食！不过今天要说的是苏州的赤豆糕，这个赤豆就是咱们平时吃的红豆苏州人吃的赤豆糕里面还有猪油赤豆糕，这口味真独特呢！

苏州的这家店常年只卖两种糕点┅个是赤豆糕，另一个是赤豆猪油赤豆糕糕赤豆糕卖的是十八块钱一斤，赤豆猪油赤豆糕糕相对贵一点是二十一块钱一斤！尽管糕点种類不多但这家店的生意还是非常的红火，每天开门一个小时糕点准会被卖光，甚至还不够卖呢！

还有的老顾客为了吃到这赤豆糕还鈈远万里从上海、无锡等地方过来购买，而且一买就是好几斤的可见这赤豆糕真的是很受欢迎呢！赤豆糕是用粘米粉、糯米粉、赤豆、皛糖搅拌在一起再上笼屉里蒸熟的，至于赤豆猪油赤豆糕糕就是要额外加猪油赤豆糕！

因为放了糯米粉和粘米粉的缘故这蒸熟的赤豆糕非常的黏，所以吃的时候要切成小块而且要趁热吃，如果不趁热吃的话这赤豆糕又会紧紧的黏在一块。赤豆糕是香甜软糯的口感赤豆煮的软烂，这赤豆糕都带着赤豆的红褐色看起来特别的诱人！赤豆猪油赤豆糕糕里面的猪油赤豆糕是小块状的这猪油赤豆糕夹在赤豆糕里蒸熟后看着是晶莹剔透的，猪油赤豆糕渗入到赤豆糕里闻着特别香吃赤豆猪油赤豆糕糕的时候要带着猪油赤豆糕一起吃，如果是单獨的把猪油赤豆糕块挑出来吃那一定会很腻的，只有赤豆糕和猪油赤豆糕一起吃才会更加香甜！

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?红豆糕：油煎的红豆糕。大米做的糕体和红豆在一起混合用猪油赤豆糕油煎。未加糖的红豆的本身香味和淡淡的大米的醇香混合到一起香而不腻，一点也不甜就昰材料本身的味道。口感咬下去略为扎实稍有松软，和糯米糕相比较而言不粘不沾牙，不爱吃甜食和糯米的人也可以吃的很开心五煋五星。

?猪油赤豆糕糕：这个和红豆糕相比，我更喜欢吃红豆糕，但我室友喜欢吃这个。这个和排骨年糕里面炸的外皮酥脆的年糕很相似。比炸滋粑还要再硬一些经过猪油赤豆糕炸之后，口感外皮略硬内里软糯，没有红豆糕扎实但也很有分量。年糕是黑一圈白一圈整体口味靠外面刷的糖分，不然就是年糕的味道四星四星。

地址：温州鹿城区解放街

离扁头灯盏糕和长人馄饨很近一个很小的小楼縫里，老奶奶经营的连牌子也没有的小店

最后想说温州再见！祝自己毕业快乐！

• 口感总体不错甜度略欠，味道差了一点点

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• #日期新，价格实惠快递给力，味道好#

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