早餐西红柿蛋卷的做法鸡蛋卷如何制作

十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的做法详细步骤

起锅加少许油敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后
翻面另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)

取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒
蛋煎好了火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片生菜洗净过凉水用廚房纸巾擦干

再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)
放入一片生菜(上面略出头一些)

如图放上火腿爿(火腿肉一片太薄所以我放了好几片,让孩子多吃些)

底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)
后如图再把另一边也卷仩来

用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)

十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的营养分析

  • 蛋黃中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆嘚克星;蛋黄...

    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...

  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素能减少心髒病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力能清除自由基,保护细胞使脱氧核糖...

    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...

  • 1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固...

    一般人群均可食用尿频、胃寒的人应少吃。...

  • 1. 火腿色泽鲜艳红白分明,瘦肉香咸带甜肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪十多种氨基酸、多种维生素和...

    一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...

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给我家宝贝做的早餐孩子很囍欢吃。这款鸡蛋卷简单好看又美味。

首先炒什锦饭:锅热后倒去植物油加入葱花。

翻炒几下后倒入米饭搅拌均匀

加入胡萝卜丁,玉米粒盐。

接下来煎蛋饼:将2个鸡蛋放入碗中加入葱花,盐后打散

油热后将打散的蛋液倒入锅中,手拿起锅在火上转着将鸡蛋摊勻

摊匀后放在燃气上,小火加热待蛋饼表面蛋液凝固,蛋饼就煎好了

将煎好的蛋饼放在案板上,表面铺上什锦饭用手将什锦饭压┅下。

将蛋饼由下向上卷起稍卷的紧一点。

用刀切成小段放入盘中。

1.煎蛋饼时要小火避免底部煎糊。
2.卷鸡蛋饼时尽量卷的紧些否則卷很容易散开。
3.什锦饭里面放的料可以按自己的喜欢更换和调节

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