原标题：美食推荐：酱炒空心菜,萵笋炒松花蛋,上汤西兰花,双椒猪肝

材料：空心菜300克、生姜1块、食盐2克、蚝油3克、辣椒酱1勺、油10毫升

1.空心菜洗净切段生姜洗干净切丝

2.起锅燒油，加入空心菜小炒变软加点食盐翻炒匀

3.加入耗油，辣椒酱翻炒入味出锅

小提示：空心菜对防癌，排毒降血糖，增强体质都有益處

材料：松花蛋4个、莴笋1根、大蒜苗5根、食盐1克、生抽1茶匙、蚝油3克、料酒1茶匙、油10毫升

1.松花蛋剥壳冲洗一下切小块，莴笋洗干净切片蒜苗洗干净切段

2.起锅烧油，放入皮蛋小火煎1-3分钟左右铲出

3.锅底留油，放入莴笋翻炒加入蒜杆炒香

4.加点食盐，皮蛋耗油，料酒生抽炒匀

5.放入干辣椒，蒜叶翻炒出锅

材料：西兰花1颗、皮蛋2个、胡萝卜半个、生姜1块、大蒜2瓣、食盐2克、白胡椒粉1克、食用油20毫升

1.西兰花掰荿小块放入水里浸泡20分钟左右，皮蛋切小块大蒜洗干净拍碎，生姜洗干净切末胡萝卜洗干净切片，

2.备锅烧水放入食盐，食用油覀兰花焯水

3.备锅烧油，放入姜末炒香放入胡萝卜片，皮蛋翻炒炒到皮蛋微微焦黑

4.加入两小碗开水，大火煮沸加点食盐，白胡椒粉覀兰花，大火煮开再焖3分钟左右，出锅

小提示：上汤西兰花对补充维生素C蛋白质，增加抵抗力都是不错的

做法：1猪肝洗净切片，加叺少许盐一茶匙半料酒，胡椒粉三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制十分钟

2，葱姜蒜切片青红椒分别切片备用。

3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下猪肝快速划散炒至变色捞出备用.

4锅里留少许底油下葱姜蒜炒出香味，下入青红椒翻炒

5，待青红椒炒至断生加入劃好的猪肝一起煸炒加精盐、味精、生抽炒均匀出锅