黄鱼的做法步骤图,雪菜小黄鱼怎么做好吃

时间: 14:56:24 厨师:李海翠 出处:做饭網 3306人做过这道菜

生活经常会听到朋友们讲不知道要做什么饭,主食无外乎就是面食和米饭主要是菜不知道做什么,为了不苦恼做為主妇的我,会买上各种的食谱书来看而且也会经常逛菜谱网站,昨天刚好看到红烧雪菜小黄鱼的做法今天我们就来试做一下这道营養美味下饭菜。

1、注意制作红烧雪菜小黄鱼这道菜时雪菜要炒出香味儿,这样味道才好当然如果没有买到雪菜也可以用酸菜来做。
2、煎鱼时要注意不要破皮锅要烧得尽量热,【做饭网】然后用小火煎
3、注意收汤的时候不要收得太干净,要留有少许的汤才能美味

紅烧雪菜小黄鱼的做法步骤

  • 1首先要把小黄鱼收拾干净,把需要的葱姜切好然后火上坐上锅,倒入油把葱姜放入锅中爆香之后把小黄鱼放入锅中,两面煎黄接着放料酒和盐调味。

  • 2锅中加入酱油既然是要红烧,酱油的量一定要多一些可以用铲子把酱油浇到鱼身上,再加入雪菜和少许的糖翻炒

  • 3接下来锅中加入开火,注意水的量要没过鱼和雪菜开小火慢慢炖,待到收汁的时候可以加入少许的味精,嘫后就可以准备出锅了

  • 4美味的红烧雪菜小黄鱼就做好了,无论是做为下酒菜还是做下饭菜都是不错的可以美美的配上一碗米饭,尽情嘚享受它的美味!

红烧雪菜小黄鱼做法很简单它的汤美味鲜,小黄鱼的肉质鲜嫩汤汁也非常浓郁,适合众多人群食用孩子和老人都爱吃

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美食做法视频 自制雪菜小黄鱼的莋法

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