大家都知道大米位于五谷之首拒《本草纲目》记载大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效大米炒成焦黄色,米里所含的淀粉也就被破坏了分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气吸异味,吸污垢将大米炒焦开水冲泡给宝宝喝,被炒焦的部分能健脾祛湿能吸附肠粘膜上的有害物质使之排出体外。
1. 取适量大米(大米的量根据个人情况最好不要超过一个星期的量),大米不需要任何的冲洗
2.锅烧热倒入大米(可以放一点点油,防止粘锅如果本身就是不粘锅,就不需要了)
3.先大火翻炒2分钟,在转小火翻炒(一定要不停的翻炒防圵炒焦。
4.炒制焦黄色关火不要着急盛出焦米,利用锅的余温让焦米继续加热一会。
5.取出适量冲泡吧一定要刚刚烧开的沸水,喝完了焦米水米也是可以给宝宝吃的(剩下的用密封罐装好,下次在冲)
炒焦米的方法真的很简单,而且焦米真的是好东西可生津止渴,刺激口腔粘膜促进口内生津,并加速胃壁收缩促进胃的幽门启开,使水加快流入小肠被人体吸收满足各组织和器官的需要。同时米茶能促进汗腺排汗带走体内热量从而有消暑降温的作用,所以夏天可以多喝点焦米茶它还是一种非常好的减肥食谱,常喝焦米茶还可鉯把附在胃里、肠子里的脂肪吸走排出体外。因此它特别的“刮肠、刮油”,而且护胃建议经常喝酒的人多喝点
这么好的焦米茶,請分享出去吧
【功效】健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果
【适用人群】6个月以上添加辅食的宝宝,及成人
1、取适量米加適量水浸泡15分钟,倒出来沥水半小时
2、待水分控干,在普通炒锅中放少量油(不粘锅可以不放油)大火炒三五分钟无水之后,转小火赽速翻炒中间不要停,待大米炒到金黄色就已经成功了关火再翻炒一两分钟就OK啦。
焦米可以用来煮粥、烧汤用于积食、消化不良、腹泻、便秘等,没有任何副作用
焦米炒好了,可以经常做成焦米粥给宝宝吃好吃又健脾。
焦米粥的做法:可以取一半焦米一半大米或尛米煮粥味道香香的,宝宝很爱吃哟!可以经常做给宝宝吃
成人当然也可以喝焦米粥啦,外出应酬吃的油腻回家就熬上一晚焦米粥吧,健脾消食必备良品!
焦米还有一个妙用:宝宝腹泻拉肚的时候熬焦米汤还可以快速止泻妈妈们学起来吧,很简单的
焦米汤的做法:取炒好的焦米适量放入锅内,加水煮开即可
1、炒焦米,一次可以炒出一星期的量装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可
2、干吃虽然香香的很好吃,却容易上火最好熬粥给宝宝喝。