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过期牛奶能喝吗_过期牛奶的饮食小常识！
牛奶的营养丰富，每天喝牛奶是很多人的一种习惯。但在夏天，稍不抓紧喝，牛奶就过期了，因此过期牛奶能喝吗就成了很多人较为关注的问题。有的人认为牛奶虽然刚过过期，但因为还没变质，所以可以喝。其实这种想法是不科学的，即便是对于即将过期的牛奶，我们也不要轻易去喝，因为这样的牛奶可能已经滋生了细菌。
在家庭里，牛奶可以说是人们必不可少的营养品之一，而牛奶常常放到过期也没喝完是让大家觉得很浪费的一件事情。有人会问过期牛奶能喝吗这样的问题。事实上，虽然牛奶刚过期，味道跟正常牛奶差不多，但牛奶中很可能已经有细菌滋生，因此为了身体的健康，最好不要喝过期牛奶。本文也会为大家介绍几种过期牛奶的妙用方法，以避免牛奶的浪费！
营养健康 | 过期牛奶能喝吗？
&&&& 牛奶虽然营养丰富，但是必须喝新鲜的，越新鲜越好。要看好牛奶保质期，现喝现买，尽量要买保质期短的牛奶。对于过期牛奶能喝吗这个问题，有的人认为保质期越长的牛奶的质量就越好，觉得这样的牛奶已经过消毒灭菌，过期了也没关系，孩子喝着不行，大人还可以接着喝。这种想法是不对的，因为过期的牛奶已经变质，滋生了很多腐败的细菌，营养进一步损失，喝完后会诱发肠炎腹泻。儿童正处于生长发育期，胃肠功能还不完善，喝了过期的牛奶就会拉肚子，虽然大人喝了暂时没事，但是再过几天也是一样会患胃肠道疾病。所以过期的鲜牛奶坚决不能食用，没有营养，更不卫生，会影响孩子成长发育。
营养健康 | 从颜色判断过期牛奶
&&&& 从颜色来看，正常的牛奶应呈乳白色或淡黄色，如果牛奶的颜色发生变化，则表明牛奶已经受到了细菌的污染。若牛奶变成黄色，说明牛奶已经被黄假单胞杆菌污染；若变成红色，则说明牛奶内已经有粉红霉球菌及红酵母菌大量繁殖；若牛奶变成蓝色，说明牛奶受到深蓝假单胞杆菌的污染。变色牛奶即使煮沸也不宜再喝，以免对人体健康产生危害。
营养健康 | 过期牛奶的妙用
&&&& 上文我们知道了过期牛奶能喝吗的答案，虽然过期牛奶不能喝，但就这么倒了又觉得十分可惜，那过期牛奶可不可以再利用呢？当然是可以的，这里为大家介绍几种过期牛奶的使用方法。
&&&& 自古以来，人类就懂得牛奶的护肤功效非常好。然而，真正用鲜奶护肤的人是非常少的，绝大多数的人只是用那些已经过期、不能饮用的牛奶进行护肤。很多人或许存在这样的疑问：过期的牛奶护肤效果怎么样。实践证明，其效果一点都不比鲜奶差。这里应当特别提醒的是，如果过期的牛奶已经结块了，千万不可再使用。因为结块的牛奶已经失去了湿润的作用，几乎没有什么美容效果！
&&&& 过期的牛奶还可以用来擦拭皮鞋。用过期牛奶擦皮鞋的步骤：用刷子刷掉鞋面上的污垢：用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上；等干了以后用干布擦拭。三步完成之后鞋面会光亮如新，而且还能防止皮面干裂。
&&&& 如果过期牛奶已结块且散发出刺鼻的酸腐味，我们可以用这样的牛奶来浇花。但需要注意，浇花时不要一次倒太多牛奶。为了避免不好的味道，可以在泥土中挖个小坑将过期的牛奶倒进去埋起来。
营养健康 | 如何识别过期牛奶
&&&& 从上文中大家了解到了过期牛奶能喝吗等相关问题，接下来，乳制品专家提醒你，牛奶从超市买回来后必须马上放进冷藏，鉴别牛奶是否变质的要点如下。
&&&& 看：正常的牛奶是乳白色或淡黄色，如牛奶中出现沉淀或颜色异常则是牛奶变质的表现。
&&&& 闻：牛奶含有特殊的香味，如闻起来有酸败等异味，则说明牛奶发生了变质。
&&&& 尝：正常的牛奶有微微的甜味，变质的牛奶则会发酸、发苦。
&&&& 加热：如果牛奶加热后出现沉淀或豆腐花状的凝固，这就是变质牛奶。需要注意的是，这种方法不适用于酸奶机乳酸菌饮品。
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国企的牛奶用来浇花吧，不然直接倒了还是有一点点可惜的呢
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经营网站备案信息不小心喝了过期10几天的牛奶怎么办
不小心喝了过期10几天的牛奶怎么办
发病时间：不清楚
不小心喝了过期10几天的牛奶怎么办
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(6)
云南省普洱市77327部队医院
擅长：小儿急性上呼吸道感染、小儿肺炎、小儿厌食症、小儿腹泻 、小儿哮喘、 新生儿疾病、过敏性紫癜、佝偻病等。
你好！过期食品可能会发霉变质，出现腹痛、腹泻等消化道症状，严重时会出现食物中毒，注意观察，如出现不适症状，建议及时就诊。
威县人民医院
擅长：妇科，儿科
您好；像您说的这种情况如果没有腹泻发热一般没事。建议以后在喝吃东西是应该查看生产日期，
吉林省和龙市人民医院
擅长：妇科，儿科，性病诊断与治疗
如果牛奶已经变质，会发生腹泻的现象。否则就没有多大问题，建议你多喝温开水，多排尿，促进代谢作用。
威县中医院
擅长：对于儿科常见疾病的诊断和治疗有自己独到的见解和诊疗手法。
你好，如果没有出现呕吐、腹泻的情况就是没事的，以后给孩子喝奶需要注意看看生产日期，最好是在有效期内喝。
西安大兴医院
擅长：儿童呼吸系统疾病，对症重症肺炎、支气管炎毛细支气管炎、小儿腹泻病、手足口病及儿童感染性疾病、营养不良、佝偻病等。
这种情况需要警惕出现腹泻症状，如果没有腹痛及腹泻症状，多喝水观察就行。
呼和浩特市妇幼保健院
擅长：擅长于妇科护理及治疗工作
无论什么食物过期之后都有可能变质，所以喝了过期的牛奶就有可能出现腹泻和呕吐等消化系统症状，注意观察有无这些症状，有这些症状的要及时使用
向医生提问
（食源性疾病）
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
多发人群：所有人群
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）过期没变质的牛奶能喝吗_百度经验
&&&&&&生活常识过期没变质的牛奶能喝吗？听语音
百度经验:jingyan.baidu.com & 牛奶或者酸奶若是已经到了保质期，或者过了一两天，但是没变色也没变味，还能喝吗？也许大家都存在这样的纠结：喝吧，担心健康受到损害；不喝吧，丢掉又太可惜了。那到底能不能喝呢？百度经验:jingyan.baidu.com1一、专家指导：如何判断牛奶是否过期？ & & & 首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状； & & & 其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。 & & & 遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。2二、到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝？ & & & 对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝？专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。” & & & 另外，专家还专门提到，如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。3三、变质牛奶如何能变废为宝？ & & & 牛奶是个营养品，家里老人一辈子节约惯了，想着牛奶过了保质期又没坏，丢了多可惜，往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实，牛奶就算过期了，妙用也不少，能够给予生活许多的方便。你不妨将这些小妙用教给家中长辈，既防止了老人喝过期牛奶，又可以发挥牛奶最后的剩余价值，何乐而不为呢？ & & & 1、擦拭皮鞋 & & & 先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。 & & & 2、擦拭地板 & & & 把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。 & & & 3、除去衣服上的墨迹 & & & 先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗牞可除去衣服上的墨迹。 & & & 4、浇花 & & & 如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。 & & & 5、擦拭皮制家具 & & & 如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(2)已投票(2)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验0001320热门杂志第1期房屋装修全攻略3316次分享第2期愚您同乐375次分享第9期实用房子装修攻略1564次分享第1期欢度春节 合家团圆276次分享第1期年货选购技巧582次分享◆请扫描分享到朋友圈当心，这样的牛奶已经变质，千万不要再喝了
当心，这样的牛奶已经变质，千万不要再喝了
牛奶，一直以来都是比较推崇大家食用的饮品，富含钙质，并且还含有促进人体钙质吸收的乳糖和维生素D，而且现在市面上的各类牛奶也是品种极多，供大家选择的类别也多。但是，其实很多人不会分辨牛奶是否变质，单纯的看生产日期和保质期有的时候可能也不是很有作用。咱们来看看究竟什么的牛奶是变质奶，我们日常该怎样去鉴别呢？
教给大家三招，简单鉴别变质奶：
一看色泽状态：
新鲜的牛奶为乳白色或稍带黄色的均质乳液；差一点的色淡、白色中稍带青色；更差的乳略带浅粉色或显著的黄绿色、或色泽灰暗；好奶组织形态一般呈现均匀的流体，无沉淀、无凝块、无杂物、无粘稠和浓厚现象，而劣质奶呈现均匀的流体无凝块，但可见少量微小颗粒，脂肪聚粘表层呈液化状态；更差的乳：呈稠而不匀的溶液状态，有乳凝结成的致密凝块或絮状物。
二闻气味：
新鲜的奶具有鲜乳的奶香味，无其他任何异味；而劣质奶中固有的香味略淡或有异味；更差的乳有明显的异味，如酸臭、金属味、腥味或其他异味；
三品滋味：
新鲜牛奶具有固有的可口微甜香味无其他任何异常滋味；而变质奶具有微酸味或其他轻微的异味更差的乳酸味、咸味、苦味。
所以，大家在买奶的时候不妨来简单检验一下，自己选择的才是放心的，最新鲜的食物才更营养、放心。有的朋友问每天喝多少呢？奶及奶制品建议大家一天食用1斤左右。
喝了变质的牛奶会怎样：
一般来说，超过保质期七天的牛奶，就可能出现牛奶蛋白结块的情况。过期牛奶的中毒症状有哪些?过期牛奶是一个很好的细菌培养容器，特别是在夏天，牛奶中的大肠杆菌数目更是以指数增长，它的繁殖速度与温度和牛奶的浓度等等有直接关系。
不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。
正因为过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。
温馨提醒：
一旦饮用过期牛奶导致中毒，如果刚吃下可以喝大量的水或淡盐水，用来冲淡体内的毒素，接着用手指伸入舌根处刺激呕吐；出现不适症状立即去医院就诊。
过期的牛奶扔掉可惜，还可以这么做：
1过期的牛奶，兑水稀释后，可以用来擦拭木地板，会让地板光鲜如新。
2过期的牛奶可以用来浇花，但是不能太频繁,隔几个月浇一次。
3用抹布沾过期的牛奶擦拭鞋子的表面，等到干后，再用干抹布擦拭，会让鞋子光鲜如新。
4过期的牛奶可能美容护肤。用来洗脸，做面膜、做身体护理都特别好。
5过期的牛奶可以擦拭皮制家具，可能修复裂痕。
6过期的牛奶可以做鱼饵。
（综合自搜狐健康、寻医问病网、39健康网）}