丹东一母鸡产下“绿皮蛋” 专家称不稀奇
丹东新闻网王洪满
母鸡产出的绿皮鸡蛋。 （图片由受访者提供）一般鸡蛋壳儿都是红色的，母鸡产下绿皮鸡蛋却是件稀罕事儿。2月22日，凤城市民张女士报料称，凤城市东汤镇宏伟村村民代福家养的一只母鸡每次都下绿皮儿的鸡蛋，这让他们觉得挺奇怪。记者通过张女士，联系到了代福。据代福介绍，他家去年3月份买了一批小鸡，到了11月份开始下蛋至今，其中一只母亲每次下蛋都是绿色皮儿的鸡蛋，让他觉得很纳闷儿。他询问村子里一些老人，他们表示都没有见过这种鸡蛋。“我家的鸡都是散养，平时就喂玉米，也没有喂别的东西。”代福说，他家一共有30多只鸡都是散养，这些鸡都是一起买的，而且这只下绿皮蛋的母鸡长相与别的母鸡没有什么差别。而且这些鸡在同样的圈养环境，喂同样的饲料，为什么就这只鸡这么特别呢？为探个究竟，记者采访了丹东市畜牧技术推广站副站长袁安生。袁安生介绍，鸡产绿皮鸡蛋，一种情况和喂食的饲料有关，而另一种情况就是和鸡的品种有关。“据我所知，有一个特殊品种的鸡就产绿皮鸡蛋。”袁安生说，代福家的鸡，从下蛋开始，始终下绿皮鸡蛋，从这点来看，这种鸡就应该和喂食的饲料没有关系，应该属于这种特殊的鸡品种。这种绿皮鸡蛋在南方比较普遍，所以并不稀罕。食用这种绿皮鸡蛋对人体是否有害？袁安生说，除了蛋壳颜色有差别外，“绿色鸡蛋”的成分与红皮蛋无异，可以正常食用。
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记者通过张女士，联系到了代福。据代福介绍，他家去年3月份买了一批小鸡，到了11月份开始下蛋至今，其中一只母亲每次下蛋都是绿色皮儿的鸡蛋，让他觉得很纳闷儿。他询问村子里一些老人，他们表示都没有见过这种鸡蛋。“我家的鸡都是散养，平时就喂玉米，也没有喂别的东西。”代福说，他家一共有30多只鸡都是散养，这些鸡都是一起买的，而且这只下绿皮蛋的母鸡长相与别的母鸡没有什么差别。而且这些鸡在同样的圈养环境，喂同样的饲料，为什么就这只鸡这么特别呢？
代福家的鸡产出的绿皮鸡蛋。 （图片由受访者提供）
为探个究竟，记者采访了丹东市畜牧技术推广站副站长袁安生。袁安生介绍，鸡产绿皮鸡蛋，一种情况和喂食的饲料有关，而另一种情况就是和鸡的品种有关。“据我所知，有一个特殊品种的鸡就产绿皮鸡蛋。”袁安生说，代福家的鸡，从下蛋开始，始终下绿皮鸡蛋，从这点来看，这种鸡就应该和喂食的饲料没有关系，应该属于这种特殊的鸡品种。这种绿皮鸡蛋在南方比较普遍，所以并不稀罕。
食用这种绿皮鸡蛋对人体是否有害？袁安生说，除了蛋壳颜色有差别外，“绿色鸡蛋”的成分与红皮蛋无异，可以正常食用。
（感谢张女士为本报提供新闻线索 奖20元）
记者 王洪满
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