宝宝一定要吃儿童面条吗？儿童面条营养价值在哪？-闽南网
宝宝一定要吃儿童面条吗？儿童面条营养价值在哪？
来源:金陵晚报
　　本期专家：南京儿童医院临床营养科营养师夏晓娜
　　宝宝7月龄时开始尝试添加面条了，去超市买面条，货架上的儿童面条琳琅满目，而价格为普通面条价格的3-4倍，儿童面条真的有那么好吗？宝宝必须要吃儿童面条吗？
　　儿童面条真有那么好？
　　普通面条里面含有较多的盐，从配料表中可以看出，基本市场上卖的普通面条里面都添加了盐，因为加盐会增加面条的弹性和韧性，使面条口感更劲道，而且口感越劲道的面条盐越多。而婴幼儿肾脏发育不完善，《中国居民膳食指南2016》里面建议1岁以内婴儿辅食应保持原味，不加盐，1岁以后逐渐尝试淡口味的家庭膳食。因为对婴幼儿有盐的限制，所以商家开始生产无盐面条。
　　夏晓娜提醒，并不是所有的儿童面条的都是无盐制作，有些品牌的儿童面条包装袋上标注了每100g儿童面条里含有1030mg钠，换算为食盐就是2.6g（1g食盐约含400mg钠）。家长们购买儿童面条的时候要看仔细了，看看配料表中到底添加了什么，以及营养成分表中钠的含量。
　　目前市场上的儿童面条种类也是五花八门，有鸡蛋面条、牛肉蔬菜面条、菠菜面、DHA营养面条等，有家长问，儿童面条真的很营养吗？
　　夏晓娜表示，从配料表可以看出，所谓的蛋黄营养面条，不过是添加了蛋黄粉，而且含量真的很低很低。通过比较普通面条和儿童面条的营养成分表，我们可以发现，普通面条和儿童面条的营养成分并没有多大区别，三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）含量差不多，唯一的区别是有的儿童面条里添加了一些维生素和矿物质，并减少了钠含量。
　　不过仔细研究会发现，儿童面条里的钠含量虽然有所减少，但与普通面条也并没有多大区别，比如有的普通面条钠含量为200mg/100g，而有的儿童面条钠含量为150mg/100g，甚至有的儿童面条里的钠含量高于普通面条，而这样的儿童面条价格却是普通面条的3-4倍。
　　夏晓娜介绍，满6月龄的婴儿，虽然肾脏功能发育不完善，但也没有想象中那么糟糕，也具有一定的排钠功能，即使饮食中的钠摄入超过其适宜摄入量（AI），但也能通过肾脏排出体外。
　　家长如何选购？
　　首先家长们要弄明白自己购买儿童面条的初衷是什么，如果是因为看中钠含量低，其实没必要花高昂的价格购买所谓的儿童面条，购买普通面条也是可以的，购买时挑选钠含量低的面条。
　　按照《GB食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》中钠的规定（每100kcal钠100.4mg），按照每100g面条能量360kcal来计算，那么钠含量约为360/100&100.4360mg。这个国家标准是针对3周岁以下的婴幼儿，当家长为3岁以下婴幼儿购买普通面条时，应挑选每100g面条钠含量低于360mg的面条，3岁以上钠含量可大于360mg。
　　有的家长购买儿童面条可能是看中了儿童面条里强化的一些维生素和矿物质。通过营养成分表可以发现这含量其实也是不高的，甚至有的厂家生产的儿童面条只是添加了一些蔬菜汁就摇身一变成&富含维生素&的营养面条。目前，在我国食品标准中，有针对3周岁以下婴幼儿的食品安全国家标准，但对于3周岁以上的尚无有关&儿童食品&的概念和相关食品标准。市场上的儿童面条种类多样，质量参差不齐。家长们购买儿童面条时要仔细辨别，别被一些不良商家给忽悠了。
　　另外，维生素和矿物质从普通饮食中就能获得，维生素主要来源于蔬菜、水果，钙、铁、锌等矿物质主要来源于奶制品、肉类、海产品等。如果孩子不吃奶制品、肉类，光靠儿童面条补充维生素和矿物质那肯定是不足的，性价比也很低。
　　因此，宝宝不一定非要吃儿童专用面条，普通面条一样也可以，建议挑选钠含量低的面条，煮的时候把面条掰成一小段，煮烂一点给宝宝吃。如果宝宝确实蔬菜、肉类吃得很少，在经济条件允许的情况下，家长们可以购买符合《GB食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》生产的儿童面条。对于过敏宝宝，建议家长们购买时要看配料表中有没有添加类似乳清蛋白粉、鸡蛋粉等容易导致宝宝过敏的成分。当然如果有条件，家长们可以自己在家做面条。（紫金山/金陵晚报记者程晓）
　　■健康资讯
　　江苏成立&健康睡眠及慢运动&专业委员会
　　江苏有了&健康睡眠及慢运动&专业委员会，2月27日，江苏省保健养生协会和浙江和也健康科技有限公司共同宣布该委员会成立。
　　江苏省保健养生协会会长朱楚英介绍，成立这个专业委员会，在全国保健行业是首创，&因为人的睡眠和人的健康与人类慢病的形成有着十分紧密的联系，睡眠不好会导致免疫力下降，引发一系列疾病。&她说，睡眠障碍会诱发各种疾病，比如高血压、冠心病等疾病风险升高。（于飞）
原标题：宝宝一定要吃儿童面条吗？
责任编辑：朱惠娥
“夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意，约上亲朋好友一
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宝宝吃面条有营养吗，宝宝很喜欢吃面条，其他的辅食都吃的很少？
宝宝年龄：宝宝2岁4个月
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宝宝2岁4个月
你好，面条也有营养的，我宝宝也是很喜欢吃面条，我每天中午都是做的面条给他吃。面条里面，你可以给他，西兰花放进去，还有青菜，还有鸡蛋呀，像平时还有番茄鸡蛋这种都可以加进去的。
01-19 22:35
共有13个答案
甜心格格168
宝宝年龄：宝宝5岁半
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甜心格格168
面条的话也是可以的，煮的时候你可以不同花样的给他放那些瓜果蔬菜类一起去煮，但是饭的话要多少吃一点。
01-20 06:42
面条的话也是可以的，煮的时候你可以不同花样的给他放那些瓜果蔬菜类一起去煮，但是饭的话要多少吃一点。
丫头宝贝儿
宝宝年龄：宝宝4岁半
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丫头宝贝儿
宝宝喜欢吃面条也是可以的，面条很容易消化，对宝宝的肠胃有好处。
01-20 05:55
宝宝喜欢吃面条也是可以的，面条很容易消化，对宝宝的肠胃有好处。
宝宝年龄：宝宝5岁
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想要宝宝吃面条有营养。可以给宝宝煮面条的时候。加入其他的辅食！
01-19 23:41
想要宝宝吃面条有营养。可以给宝宝煮面条的时候。加入其他的辅食！
姩輕吥慬嘚放棄
宝宝年龄：宝宝1岁7个月
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姩輕吥慬嘚放棄
宝宝1岁7个月
宝宝喜欢吃面条也不能用上吃面条。要懂得荤素搭配。营养均衡。总是吃面条营养跟不上。
01-19 23:34
宝宝喜欢吃面条也不能用上吃面条。要懂得荤素搭配。营养均衡。总是吃面条营养跟不上。
我家的戚先生
宝宝年龄：宝宝9个月
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我家的戚先生
肯定有营养的，不过要觉得吃面条单一可以做成蔬菜面，用胡萝卜汁，芹菜汁等和面，颜色既漂亮又给宝宝增加营养
01-19 23:28
肯定有营养的，不过要觉得吃面条单一可以做成蔬菜面，用胡萝卜汁，芹菜汁等和面，颜色既漂亮又给宝宝增加营养
宝宝年龄：宝宝1岁9个月
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宝宝1岁9个月
宝宝可以吃面条，宝妈可以到专卖店给宝宝买婴儿专用的面条，还可以晚面条里加些蔬菜，肉类。增加营养。
01-19 23:20
宝宝可以吃面条，宝妈可以到专卖店给宝宝买婴儿专用的面条，还可以晚面条里加些蔬菜，肉类。增加营养。
宝宝年龄：宝宝2岁8个月
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宝宝2岁8个月
应该是可以的，像北方人都是以面食为主的，平时要多注意给他营养均衡就可以了。
01-19 23:13
应该是可以的，像北方人都是以面食为主的，平时要多注意给他营养均衡就可以了。
宝宝年龄：宝宝7个月
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宝宝喜欢吃面条很好啊，面条有营养。宝宝的辅食面条有的含DHA，有的含蔬菜都不错，也可以给面条力加肉末，蛋黄，蔬菜等。
01-19 22:48
宝宝喜欢吃面条很好啊，面条有营养。宝宝的辅食面条有的含DHA，有的含蔬菜都不错，也可以给面条力加肉末，蛋黄，蔬菜等。
宝宝年龄：宝宝1岁4个月
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宝宝1岁4个月
可以在宝宝喜欢的食物的基础上增加一些配菜。保证孩子营养摄入均衡
01-19 22:47
可以在宝宝喜欢的食物的基础上增加一些配菜。保证孩子营养摄入均衡
宝宝年龄：宝宝1岁
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宝宝吃面条的话也是有营养的，可以选择给宝宝的，也可以选择一些小米粥，给宝宝吃的粗粮也可以。
01-19 22:43
宝宝吃面条的话也是有营养的，可以选择给宝宝的，也可以选择一些小米粥，给宝宝吃的粗粮也可以。
lingling2ma
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lingling2ma
宝宝喜欢吃面条，也挺不错的，面条属于粗粮类的，不会造成便秘。可以给配料，上面多加点营养。
01-19 22:37
宝宝喜欢吃面条，也挺不错的，面条属于粗粮类的，不会造成便秘。可以给配料，上面多加点营养。
暖暖小草原
宝宝年龄：宝宝4个月
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暖暖小草原
亲爱的楼主很高兴回答你这个问题，吃面条的话是有营养的，宝宝很喜欢吃面条的话你可以在面条里面加入虾米之类的
01-19 22:32
亲爱的楼主很高兴回答你这个问题，吃面条的话是有营养的，宝宝很喜欢吃面条的话你可以在面条里面加入虾米之类的
宝宝年龄：宝宝3岁半
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你可以在面条里面加点蔬菜肉什么的，这样的话就可以让面条变得有营养啊。并不一定非要单煮面条不。
01-19 22:31
你可以在面条里面加点蔬菜肉什么的，这样的话就可以让面条变得有营养啊。并不一定非要单煮面条不。
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宝宝几个月可以吃面条？15款宝宝营养面条食谱
775 上图中活泼可爱宝宝叫西西，妈妈祝愿你快乐健康的成长，每天可以睡到自然醒！（如果您家宝宝也想上面，就赶紧回复“封面”了解详情）
面条是我们经常吃的食物，容易消化吸收，且可随意搭配蔬菜与肉类，是最适合宝宝的食物之一，宝宝添加辅食后妈妈们可以常烹制给宝宝食用。
宝宝多大可以吃面条？
宝宝4到6个月开始添加第一口辅食，随着咀嚼和吞咽功能慢慢增强，6到7个月开始就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善，面条应该煮至熟烂，或用汤匙压碎后喂食，以利于宝宝吞咽。至于熟烂和压碎的程度，应该依据宝宝的吞咽能力决定。
宝宝面条选购注意事项
2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。
成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂，不宜给宝宝食用。市面上有专门给宝宝食用的各种面条出售，长度较短，面条细，盐分很低，适合宝宝食用。
婴儿面条是婴幼儿很重要的辅食品之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用，需要家长仔细选择购买。
面食的好处
1、食用面条，可以增强宝宝的免疫力
面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。
2、面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材
4—6月的时候，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。
3、宝宝食用面条，能补充铜物质
有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
5款图解宝宝营养面条食谱
◆杂蔬鸡蛋面 @尚含麻麻
食材：豆角、秋葵、西兰花、胡萝卜、南瓜、面条
◆茄汁肉末拌面 @尚含麻麻
食材：面条、高汤、西红柿、茄子、猪肉末、大蒜
◆香菇鸡肉青菜面 @尚含麻麻
食材：土豆、香菇、菜心、胡萝卜、鸡胸脯肉
将所有食材切丁，鸡肉剁泥后加少许淀粉。
◆西葫芦牛肉蝴蝶面 @尚含麻麻
食材：牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面
◆骨汤冬瓜三色面 @扭扭的地球麻麻
食材：排骨肉、排骨汤、三色面、鸡蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻
把鸡蛋煮好；青菜剁碎；三色面掰碎。
10款宝宝营养面条食谱
材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
提示：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
◆虾仁菜汤面
材料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。
1、将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。
2. 将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。
3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。
4. 然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。
提示：虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。
◆白菜烂面条
材料：挂面，白菜，植物油
1、白菜洗净切丝。
2. 挂面掰断，放进开水锅中，开后转小火，同时加入白菜丝，滴几滴植物油，煮熟后出锅。
提示：面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜，是一道健康又美味的营养餐。
◆冬瓜肉末面条
材料：冬瓜，猪肉末，龙须面，适量清汤，熟植物油
1、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
2. 将面条置于沸水中，煮熟后取出，用勺搅成短面条。
3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入清汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
提示：冬瓜有清热解暑的作用，对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
◆猪肝菠菜骨头汤挂面
原料：挂面，熟猪肝，鸡蛋，菠菜，白鸡汤（骨头汤）
制作方法：
1、将猪肝切末；菠菜洗干净开水焯熟后切末；挂面切成短段儿。
2、将鸡汤倒入锅内，加入 挂面、酱油、精盐煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋和锅内，滴和香油出锅即成。
提示：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。如果把面条尽量做得软烂一些，汤味鲜香，营养丰富。
◆胡萝卜肉末面
原料：面条、肉末、胡萝卜各适量。精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花各少许。
1、将胡萝卜洗净，切成细末。
2、锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，再加入胡萝卜末同炒。
3、加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱油，停火后放入味精，作卤。
4、面条煮好，捞出后浇上卤，即可食用。
特点：清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。
原料：细挂面、肉汤(鸡汤最好，骨头汤也可)各适量。香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。
1、将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下，盛到碗中备用。
2、将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以，无肉汤，用白开水也可以)烧开。
3、放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料，停火后放入味精，然后将汤浇到面上拌食。
特点：阳春面制法简单，方便好吃，清淡爽口，含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。
◆番茄鸡蛋面
原料：面条、番茄、鸡蛋各适量。精盐、葱花、食用油各少许。
1、将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
3、锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
4、另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
5、将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
6、吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
特点：番茄鸡蛋面，味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，是夏令爽口的婴幼儿食品之一。
贴心提示：番茄有一定的治疗作用。当婴幼儿出现发热、腹泻、食欲不佳等症状时，多吃番茄，不但可以补充水分，还可以补充病后所缺的营养成分。由于其水分含量多，因此又有利尿的作用，对热病后或膀胱湿热所致的小便不利，有很好的作用。如果宝宝爱吃番茄，多吃也没有关系，只是在生吃时注意卫生。
◆鲑鱼面条
原料：鲑鱼30克、面条30克、丝瓜30克，姜丝适量。
1、面条放入沸水中煮熟，捞起，切成小段。
2、丝瓜洗净，切细丝。
3、锅内放适量清水，煮开后放入姜丝和鲑鱼，煮熟后捞出姜丝，放入切好的丝瓜和面条，煮熟即可。
小贴示：鲑鱼的中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于宝宝智力发育很有帮助，但对于有过敏体质的宝宝更要谨慎食用。
材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。
1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。
提示：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多，此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
注：5款带图食谱来自新浪微博@尚含麻麻、@扭扭的地球麻麻
内容来源|新浪微博好友
综合整理|宝宝的饭
喜欢该文的人也喜欢宝宝天天吃面条好吗
10:22:17出处：作者：佚名
在宝宝开始添加辅食的时候，很多家长都会选择面条。面条能够为宝宝提供足够的热量，而且容易消化，因此受到了家长们的欢迎，不少家长会每天都给宝宝吃面条，但是也有不少家长担心这样宝宝的营养跟不上。那么，宝宝天天吃面条好吗？宝宝天天吃面条好吗 选择面条作为宝宝的辅食，对宝宝的健康成长有一定的好处：从营养角度来说，面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。从宝宝机体发育来说，吞咽和咀嚼是一项技能，需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物，不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育，还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼，影响面部、口腔肌肉的发育，阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝，选择面条作为锻炼食物是非常适合的。从宝宝肠胃功能来说，一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软，容易消化，特别适合作为宝宝的辅食。但是，给宝宝添加辅食的时候，一定要注重辅食的多样性，如果辅食过于单一化的话，容易导致宝宝的营养跟不上，面条虽然含有多种宝宝成长发育所需要的营养，但是营养却没有非常地全面，如果每天都是只吃面条的话，很容易使宝宝的营养跟不上，从而出现营养不良的现象，从而影响了宝宝的成长发育。所以家长在给宝宝添加辅食的时候，应该多样化，不要单一依靠面条。如果家长每天都给宝宝吃面条的话，应该在辅料上下功夫。例如每天跟换面食的辅料，定期更换，可以选择肉末、鱼肉、虾肉、青菜等，烹调面条的时候，并注意做到荤素搭配，可以使用大骨熬制的高汤，这样才能够确保宝宝的营养，宝宝也不会厌倦。选择面条作为宝宝的辅食要注意什么 选择宝宝专用面条：大人平时吃的面条中含碱比较多，而且多是高盐食物，小宝宝对于盐的需求小，高盐食物对小宝宝尚未发育完善的肠胃来说，可是一种伤害；此外，成人面条的质量与制作工艺层次不齐，营养成分也不全面，并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。选用宝宝专用的面条，里面含有满足宝宝生长需求的营养成分，而且制作工艺更为细致，宝宝吃起来也更容易消化吸收。因此选择本身营养足够丰富的婴儿面条是非常必要的。掌握烹调时间，面条需要软硬适中：作为宝宝的重要辅食，很多妈妈认为面条一定要煮的越烂越好，这样才能有助于宝宝消化。其实不然。面条煮得烂，反而不利于宝宝的咀嚼发育。宝宝在六七个月的时候进入萌牙期，这个时候要开始锻炼宝宝的咀嚼能力，促进咀嚼肌和颌骨的发育，这不仅能帮助乳牙的萌出，也有助于语言的发展。面条煮得过于软烂，宝宝不需要咀嚼便吞咽，由此便失去了一个锻炼咀嚼的机会。因此，婴儿面条，应当有一定的韧劲，让宝宝适当咀嚼才是正解。根据宝宝的年龄选择适合的面条：婴儿面条的营养经过浓缩，而且生产工艺也不一样，选择面质细腻的面条，宝宝容易吞咽，并有利于宝宝的消化吸收。此外婴儿面条也有不同的形状，如长扁条形，圆柱形等。妈妈们在选择时可以根据宝宝所处的年龄段，根据咀嚼力和消化力来选择，由此满足宝宝的生长发育需求。宝宝辅食期间碱面吃多了好吗
宝宝辅食期间碱面吃多了好吗
　　碱面是常见的面食之一,它有种独特的味道,，但是如果宝宝碱面对身体是非常不好的。下面就让百分网小编给大家整理一些宝宝辅食吃碱面的知识，希望对你有所帮助!
　　宝宝碱面吃多了好吗
　　1、宝宝正常摄入面食是可以的,如果家里喜欢把面食里面放入很多的碱,最好不要给宝宝吃的太多了。如果长时间摄入碱过量的话,对身体总是有些许影响的。
　　2、宝宝碱吃多了会增加胃酸的分泌,会中和胃酸。只是吃一次两次不会有影响的,如果吃多了可能会有胃炎,所以最好是不要给孩子吃碱。
　　3、宝宝吃的面条是选择儿童专用的比较好,自己做的面条是最好的,含有碱过多的吃了也不好啊。
　　宝宝面条怎么挑选
　　1、根据月龄选形状,更适合宝宝食用。
　　给宝宝准备的面条并不是越烂越好,而应该遵循从软到硬、从粒到条/块的原则,这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6-7个月时,可以选择珍珠面、粒粒面;到了8-9个月就可以尝试面片、面条和蝴蝶面啦。
　　2、拒绝盐和添加剂,宝宝吃了更健康。
　　给宝宝选面条,一定要学会查看配料表,注意是否含有食盐、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品,会加速钙质流失,增加肾脏负担,1岁以内的宝宝应尽量避免。另外还应注意的是营养成分表中钠含量的数值,钠摄入过高有害健康,选购婴儿面条应找准含钠量低、甚至不含钠的产品。
　　3、多种成分需谨慎,以免宝宝会过敏
　　现在许多婴儿面条除小麦粉外,还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等成分,令面条的营养看起来更加丰富多样,但这却伴随着过敏的风险。妈妈们在给宝宝添加辅食时要逐样添加,每种食材观察2-3天确定无过敏反应后,再加入第二种食材。另外,如果是含有淮山、芡实、茯苓等药食同源的产品,最好不要长期给宝宝食用。
　　4、营养强化可考虑,蔬菜肉末不可少。
　　宝宝年纪小,食物种类比较单一,妈妈们担心宝宝营养摄入不足,总喜欢购买强化了维生素、矿物质等营养元素的产品。然而,即便是营养强化的面食,其营养元素的含量依然很少,有些甚至几乎可以忽略不计。想让宝贝吃得更营养,煮面条时不如多加点蔬菜和肉末。
　　宝宝吃面条的做法
　　一、蛋蛋鲜汤面
　　材料:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤。
　　1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。
　　2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。
　　3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
　　4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐。出锅。
　　小诀窍:摊鸡蛋时火可以调稍小,鸡蛋别摊得太老,摊时最好稍厚一些。
　　二、虾肉肝菜什锦软面条
　　材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,油,适量高汤。
　　1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
　　2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
　　3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
　　4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内。
　　5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻。
　　6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
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