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年糕的相关介绍
年糕（nián-gāo，newyearcake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐...
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湘ICP备B2-韩式炒年糕的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“最近如果提到《来自星星的你》了，马上就会引起很多人的共鸣，并且拉开一长串的话题。最流行的词莫过于“炸鸡和啤酒”、“叫兽”和“初恋的感觉”了，经常在在各种场合被引用。而一直以来韩剧中出现的各类美食也被大家所追捧，韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天我就上个韩国街头最常见的小吃---“韩式炒年糕”，跟大家一起看星星吧。”
韩式炒年糕的做法
1.准备材料
2.锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟
3.煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花
4.年糕稍煮后，过凉水捞出来备用
5.平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香
6.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒
7.放入适量清水和两勺韩式辣酱
8.煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱
9.放少许盐和白糖调味，汤汁快收干的时候，放香葱花即可出锅
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年糕的相关菜单
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唯有美食与爱不可辜负炒年糕的做法大全_炒年糕的家常做法_炒年糕怎么做好吃 - 做菜网
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