将红萝卜丝放入盆中加糖和盐。
倒入白醋拌匀,静置五分钟将水分杀出,并充分入味
红心萝卜又名胭脂萝卜、心里媄、脆子萝卜等,系十字花科、萝卜属、萝卜种下的一个品种已有一百多年的历史。它又脆又甜常用于凉拌生吃,富含维生素C比梨囷苹果高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的说法
准备用料。主要准备一个红心萝卜用清水冲洗干净备用。
将切好的萝卜丝放入干净的碗裏
将放入醋和白糖的红心萝卜搅拌均匀就可以食用了。
若有梨的话可将梨切丝与红心萝卜一起凉拌,会更加酸甜可口
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