健康专家：低糖食品食品不能当饭吃
　　据中国明星食品网酒水代理平台小编了解；近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食品有养分，不轻易长胖。”对这一时尚，我国养分学家提出了反对，以为低糖食品不能当饭吃。其原因有如下几方面：
　　１、人体热量来源于食品，食品中可发生热量的养分素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按养分学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物辨别占总供热量的１０％～１５％、２０％～２５％、６０％～７０％。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪供给，这是违反科学规律的。由于碳水化物供给的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。
　　２、低糖饮食的成果，必定会增长蛋白质和脂肪丰盛的禽畜鱼类的进食，油脂摄进增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将相继而至。
　　３、低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄进远远不够满足人体需要，会导致体内主要物资的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维运动受影响。据研讨，大脑天天需要约１３０克淀粉主食供给能量，若不足，可发生精力不振、留心力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会涌现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力降落，也可涌现疲惫、失眠、食欲不振等。
　　知识窗：
　　根据食品中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食品主要包含食用糖和各种谷物；无糖食品主要包含各种食用油；低糖食品主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食品的正式名称是“低碳水化物食品”，也就是在饮食中多摄进脂肪和蛋白质，少摄进碳水化物，即多吃菜少吃饭。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。低糖食物不能当饭吃_美食天下
& 您的位置： &
& 低糖食物不能当饭吃
近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面：1、人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%～15%、20%～25%、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。 2、低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。 3、低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。 知识窗： 根据食物中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物；无糖食物主要包括各种食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。
微信公众号
手机客户端低糖饮食不能代替正餐
核心提示：近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。
推荐阅读：
在水中加一种东西，喝了可以让你年轻10岁，想知道它是什么吗？关注微信号 39减肥健身学院(长按可复制)，回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀，还能学习各种保持身材方法！
　　近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖有，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面：
　　1.人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%～15%、20%～25%、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。
　　2.低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
　　3.低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。
　　知识窗：
　　根据食物中含糖量的多少，将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。
（责任编辑：麦少莹）
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌...
据说，在南宋时期，有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇，便用两块面捏了俩小人儿贴在一起做出了油炸烩，透着那么解气...
提起泡菜，很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材，据了解，韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活，经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜...
六一儿童节是充满欢声笑语的一个节日，它的专属性会…… []
饮茶也是一门学问，不仅要分季节饮茶，还要依据个人…… []
肺功能失常是一种很常见的健康现象，肺功能失常引起…… []
月经有血块是怎么回事？有些女性朋友会发现自己的经…… []
每年11月中旬左右，北方地区都会开始室内供暖，但随…… []
自立秋以来小编跟大家介绍过几道关于胡萝卜以及山药…… []
本期是由三公仔小儿七星茶联合39育儿为您推出的参与…… []
近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。低糖食物不能当饭吃
近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几个方面：
首先，人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%～15%、20%～25%、60%～70%。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量，是人体最经济、最主要的能量来源。
其次，低糖饮食的结果，必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，油脂摄入增多，即便是蔬菜，也是用过多的油炒出来的，这就势必导致体内脂肪囤积过多，而引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
再次，低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切，缺乏时会出现代谢障碍，伤口愈合迟缓、失血耐受力下降，也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。（心 洁）
相关阅读：低糖食品的食用禁忌_糖尿病_养生之道网
///文章正文
低糖食品的食用禁忌
养生之道网导读：低糖食品的食用禁忌有哪些？市面上有很多低糖食品，但是，这些东西真的是低糖的吗？高血糖的人吃这些低糖食品可以吗？低糖食品的食用禁忌有哪些？下面一起来了解一下。
低糖食品的食用禁忌1、控制食用数量。“低热量”产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃热量自然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。2、凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。3、牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。4、凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉、油脂;凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。淀粉、糖、油脂三者中任意一种都有可能为食品带来很高的热量。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅“低脂”或“低糖”未必就是低热量。有哪些GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指数”――是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。通常GI低于55的才被称为低GI食品。接下来,为大家推荐各类低GI食品。1、主食类1.1、糙米糙米的GI=47糙米中含有大量的纤维素,而其胚芽能够改善肠胃机能,促进以及排毒。研究证明,糙米的血糖指数比白米饭低,使人的饱腹感增加,有利于控制食欲,可以帮助肥胖者减肥。1.2、燕麦燕麦的GI=55燕麦片能够降解血糖,具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用,具有解决便秘的功效。另外,燕麦片可以改善,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防、促进、防止贫血的功效,是补钙佳品。推荐5类低糖食品绝对让你越吃越瘦2、蔬菜类2.1、菠菜菠菜GI值=15菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A,有效促进生长发育。它含有的铁元素,是的重要成分,能辅助治疗。2.2、苦瓜苦瓜GI值=24苦瓜不仅富含,可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢,提高机体杀菌能力,。苦瓜性寒味苦,可消暑止渴,促进新陈代谢。3、奶蛋类3.1、鲜奶鲜奶GI=30鲜奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。鲜牛奶性温滑肠,有养胃、的作用,多饮用护胃养胃。而且鲜牛奶有镇定的作用,睡前一个小时前喝一杯鲜牛奶,有利于睡眠。3.2、鸡蛋鸡蛋GI值=30鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。4、豆制类4.1、豆腐豆腐GI值=42豆腐含有大量的植物性蛋白质,容易饱腹,且豆腐含有丰富的微量元素,提高消化功能,有助于减肥瘦身,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。4.2、花生花生GI值=30花生有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。虽然花生是低GI食物,但热量比较高,所以不要过量食用。5、水果类5.1、苹果苹果GI值=36苹果含有丰富的果胶,能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积,其优越的清肠作用,还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品,能和体内酸性物质发生中和反应,从而恢复体力和增强抗病力。5.2、橙子橙子GI值=31橙子含有维生素B群,以及丰富的膳食纤维,具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够,降低胆固醇。对于、高血压、患者非常有好处。低糖饮食的功效1、低糖饮食能抑制乙酰CoA羧化酶的合成,降低脂肪酸的生成,有利于减肥。2、低糖饮食的综合升糖指数相对较低,对DM的血糖稳定更为有益。3、低糖饮食在改善血脂方面优于低脂饮食,还可短期内减轻冠心病风险因素、且升高的HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇――即俗称“血管清道夫”的“好胆固醇”)可长期保持。还能短期内明显改善脂肪肝程度。4、低糖饮食还可用于某些疾病的辅助治疗:癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病、癌症等(至于饿死癌细胞的说法虽未免夸张,但能减缓癌细胞生长、扩散的速度)。低糖饮食的适用范围1、体重超标、有减肥意愿者;2、抵抗显著、餐后血糖难以控制的T2DM(2型DM);3、癫痫、偏头痛、孤独症、发作性睡病、脑肿瘤和脑外伤、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病等疾病的辅助治疗。低糖饮食的慎用人群1、血糖波动剧烈、无法稳定的T1DM(存在酮症风险);2、身高发育未完成的青少年(可能影响生长发育);3、存在家族结石病史(肝,尿路结石)、家族性血脂异常、严重肝脏疾病、慢性代谢性酸中毒、进食困难等易导致并发症或病情加重者。低糖饮食的禁用人群1、孕妇(酮体可能影响胎儿智力)。2、患有脂肪酸转运和氧化障碍的遗传代谢疾病,尤其是丙酮酸脱氢酶缺乏症者。
11/1711/1711/1711/1711/1711/1711/0211/0211/0211/02
11/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/07
11/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/07
11/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/07
11/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/0711/07
养生之道网小雪养生专题，为您详细介绍小雪节气吃什么、小雪节气的由来、小雪节气的习俗、地方特色美食等知识，更多小雪节气吃什么等小雪养生知识，请关注养生之道网小雪养生专题。...}