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青菜粉丝肉丸汤的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“本来今天是准备煲鸡汤的,但是今天下午用空气炸做了肉丸要出试用报告所以做了油炸的,但家里人不是很喜欢油炸食品,家里有粉丝,有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤,一试才知道汤汤很清淡,肉丸一口咬下去却超级香,做成汤汤的又不油,真是美味哟”
适量80克适量100克
青菜粉丝肉丸汤的做法
准备好食材
把粉丝用水泡一下
把葱切好备用
把青菜洗净沥干水份
把水烧开,加入肉丸放少量猪油
等肉丸煮开后把粉丝加入让其煮 2-3分钟
然后把菜青放入锅入煮开,然后加入盐调味撒上葱花完成
烹饪技巧1.煮汤的时候加入少量猪油汤会更香
2.粉丝最好多煮一下,更入味
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好吃,只是没有菜和肉丸
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准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
济南&不在线
独家发布于
未经允许,不得转载!
国庆节当天超市很多东东都再搞促销,一直我就特爱吃这样的海鲜丸子,平时价格比较贵所以买的少,今天赶上特价了,所以就买回家大吃吧。由于上火没有吃火锅 就清汤煮了粉丝丸子。
1.丸子一碗
2.锅中放入适量清水开始烧
3.芹菜梗子洗干净
4.把芹菜切碎
5.锅里面的水开后 放入丸子
6.放入芹菜
7.粉丝一大把
8.把粉丝放入锅中
9.继续中火煮
10.当丸子和粉丝熟了后 加入适量香油就可以出锅了
此汤的做法是延习了火锅的吃法,火锅里面 放的肉类更多 味道梗浓香,此汤比较清淡,适合正在上火的人们。
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肉丸子;粉丝;香葱;姜;小米椒;
植物油;辣妹子辣椒酱;韩国辣椒酱;味极鲜;鸡精;胡椒粉;白糖;
看着剩的小米椒准备做香辣的粉丝煲,就加了牛肉丸子一起煲,用了辣妹子猛辣型的辣椒酱,又加了韩国辣椒酱,真的是超好的味道,香辣的牛肉丸子,香辣劲道的粉丝,真是辣的开胃,还有肉吃!
牛肉丸子粉丝煲做法和步骤1把小米椒洗净切圈,姜切末、香葱洗净切末,粉丝用热水泡软,捞起用凉水过凉,沥干水分,用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁,热锅凉油,油热8成,下粉丝翻炒水份,最好把粉丝炒干一些,装进沙煲里;2热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒炒出香味,下辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱翻炒出红油,下牛肉丸子翻炒一会上色,辣椒酱裹住丸子,把丸子倒进煲里;把调味汁倒进去,加盖,小火煮开,关火焖1分钟,撒上香葱末即可。3小帖士:1、粉丝不可泡的太软,6成就行;2、用凉水过凉,粉丝劲道,最好剪段一些;3、辣椒酱很咸,一般不用加盐;4、没韩国辣椒酱、辣妹子的也可以换成豆瓣酱。4牛肉丸子,过年炸的多了,还剩了一袋,做过牛肉丸子汤,加了粉条,还是没吃完,换着花样吃。爱吃粉丝的我,就想着能搭配吃完就好了。看着剩的小米椒准备做香辣的粉丝煲,就加了牛肉丸子一起煲,用了辣妹子猛辣型的辣椒酱,又加了韩国辣椒酱,真的是超好的味道,香辣的牛肉丸子,香辣劲道的粉丝,真是辣的开胃,还有肉吃!5牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。牛肉丸子粉丝煲饮食特点&&&&
牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。牛肉丸子粉丝煲饮食禁忌&&&&无
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