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现在比较热门的小吃就是火锅 麻辣烫 串串 烧烤这些

建议选择专业的学校学习哟

你可以先去所在地做个调查考察一下市场，毕竟做出来要有人买才是最重要的

小吃创业2113的市场前景广阔、风险较低、投资小、5261收益大小4102吃市场蕴藏着巨大的商机。1653

我院特色小吃班主偠学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃

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