人造肉有大豆蛋白肉和利用干细胞制造出来的肉因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品你知道它和普通肉有什么区别吗?快来看看吧!
包装不同:人造肉的包装上会写制作原材料真肉不会写。
外观不同:人造肉外观看上去像一些成团的泥巴用手指按一下会凹陷一个佷大的坑。
在锅中反应不同:人造肉比较容易粘锅因为里面的脂肪和油脂很少。
口感不同:人造肉吃起来并没有真肉的味道更多的是植物的味道。
营养价值不同:虽然人造肉是按照正常肉的蛋白质、纤维等元素制造但还有其他微量元素无法制造。
二者配比不能完全相哃因此普通肉的营养价值更高。
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