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发布时间： 16:55:59&&来源：网络综合
牛肉可以和豆腐一起煮吗：怎样煮出好味道？牛肉可以和豆腐一起煮吗 豆腐牛肉烩的做法
[ 健康食谱]牛肉可以和豆腐一起煮吗？牛肉可以和豆腐一起煮吗？会中毒吗？牛肉可以和豆腐一起煮吗？下面小编为你整理关于牛肉可以和豆腐一起煮吗的所有回答，希望你可以满意。
牛肉可以和豆腐一起煮吗
牛肉可以和豆腐一起煮吗 医生观点
可以，只是味道不会太好。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
牛肉含有丰富的蛋白质，组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
以上就是牛肉可以和豆腐一起煮吗的全部信息，这里是为你带来牛肉可以和豆腐一起煮吗有关信息的枫网。
【责任编辑：fw014 】
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display: 'inlay-fix'【八种食物与豆腐一起吃变砒霜】-大众养生网
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八种食物与豆腐一起吃变砒霜
不可与同吃
同吃会令人发燥
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& 香酥豆腐炖牛肉
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
武汉&不在线
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炖牛肉不要选择纯肉块，买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。
肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成小块，浸泡在清水中约半小时，去除肉中的污血杂质，可多清洗几遍，捞出备用。切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。
红尖椒适量
1.准备好牛肉、豆腐、葱、姜、蒜、干尖椒、八角。
2.豆腐切块，姜切片、蒜拍破、葱切段、干红椒切丝。
3.将豆腐两面用油煎一下。
4.爆香姜、蒜。
5.放入漂洗好的牛肉，加入八角、干红椒炒匀。
6.盛入高压锅，加冷水，上气后压二十分钟。
7.压好的牛肉约八分熟，放入砂锅内。将煎好的豆腐沿锅边码放好。
8.舀两大勺郫县豆瓣于牛肉上。
9.再倒入压牛肉的汤水。
10.煮开后，关小火，慢炖二十分钟；撒入葱段、胡椒。
11.略收汤汁即可关火。（牛肉软烂，豆腐饱含汤汁、豆香浓郁）
1、牛肉不宜与栗子同食，不然会削弱营养价值，不易消化；
2、湿疹、疮毒等皮肤病患者；肝病、肾病患者忌食；
3、内火过重着忌食；
4、高脂血症患者忌食。
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